ผลกระทบของการออกกำลังกายและการเสริมโปรตีนที่อุดมด้วยลิวซีนต่อการทำงานทางกายภาพ องค์ประกอบของร่างกาย และการอักเสบในผู้สูงอายุก่อนร่างกายอ่อนแอ: การศึกษากึ่งทดลอง

สิ่งที่ยอดเยี่ยมอย่างหนึ่งเกี่ยวกับผงโปรตีนคือความสามารถรอบด้าน คุณสามารถไปกับโปรตีนเชคที่พยายามแล้วและเป็นจริง อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถผสมผงโปรตีนลงในสมูทตี้เพื่อเป็นอาหารเช้าหรือของว่างที่น่าพึงพอใจ หรือแม้แต่เพิ่มลงในขนมอบ เช่น การอบข้าวโอ๊ต คุณยังสามารถเพิ่มผงโปรตีนลงในวาฟเฟิลหรือแป้งแพนเค้กสำหรับขนมหวานมื้อเช้าที่มีโปรตีนสูง ได้รับการรับรองจาก NSF สำหรับกีฬาและมีคอลลาเจน 18 กรัมต่อมื้อ เพื่อเป็นข้อมูลอ้างอิง การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าคุณต้องการเพียง 2.5–15 กรัมเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพผิว ดังนั้นคุณอาจไม่จำเป็นต้องรับประทานในปริมาณที่เพียงพอเพื่อเก็บเกี่ยวประโยชน์ต่อสุขภาพผิวจากคอลลาเจนด้วยซ้ำ สำหรับผู้ที่มองหาแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงในราคาที่เหมาะสม เราขอแนะนำเวย์โปรตีนผง 100 percent มาตรฐานทองคำของ Optimum Nutrition ได้รับการรับรองจาก Informed Choice และบรรจุเวย์โปรตีนที่มีประโยชน์ทางชีวภาพสูง 24 กรัม เวย์โปรตีนคือการรวมกันของเวย์ในรูปแบบไอโซเลท คอนเซนเทรด และไฮโดรไลเสต เวย์โปรตีนเข้มข้นสามารถย่อยได้ยากขึ้นหากคุณแพ้แลคโตส แต่วิธีนี้อาจยังใช้ได้ผลสำหรับคุณ (ขึ้นอยู่กับระดับของการแพ้แลคโตส) เนื่องจากมีเวย์โปรตีนประเภทแลคโตสต่ำอื่นๆ ผสมอยู่ด้วย คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีมากที่สุดในร่างกาย และสำหรับผู้หญิงที่ต้องการอาหารเสริม เราขอแนะนำคอลลาเจนเปปไทด์ชนิดผงของ BUBS Naturals อาหารเสริมคอลลาเจนอาจมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่ต้องการส่งเสริมความยืดหยุ่นของผิวหนังและเสริมสร้างกระดูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณอายุมากขึ้น เราชอบที่สิ่งนี้ได้รับการรับรองจาก NSF สำหรับกีฬา ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ว่าปราศจากสารต้องห้ามและฉลากส่วนผสมนั้นถูกต้อง

Boost High Protein เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่มีชื่อเสียง และผลิตภัณฑ์ของพวกเขาก็เป็นตัวเลือกยอดนิยมในหมู่ผู้สูงอายุ ด้วยโปรตีน 15 กรัมต่อมื้อ จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีน เครื่องดื่มนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น มอบคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วนซึ่งสนับสนุนการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี อาหารเสริมโปรตีนสามารถช่วยให้ผู้สูงอายุบริโภคกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการสร้างมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน กรดอะมิโนสายโซ่กิ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ การวิจัย 6 แสดงให้เห็นว่าโปรตีนจากสัตว์ เช่น โปรตีนนม มีความสำคัญในการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อมากกว่าโปรตีนจากพืช อย่างไรก็ตาม แหล่งโปรตีนมังสวิรัติยังคงเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ไม่บริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ หากคุณเป็นเหมือนฉัน คุณหวังว่าจะรักษาคุณภาพชีวิตที่ดีและความสามารถในการเคลื่อนไหวให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ตลอดช่วงปีทองของคุณ น่าเสียดายที่การสูงวัยอาจขัดขวางเป้าหมายเหล่านี้ได้ เนื่องจากเรามักจะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อเมื่อเราอายุมากขึ้น (โดยเฉพาะหลังจากอายุ 50 ปี) การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อหรือมวลกล้ามเนื้อน้อยเป็นเรื่องปกติในผู้สูงอายุ และอาจบั่นทอนความสามารถในการใช้ชีวิตอย่างอิสระได้อย่างมาก ภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยเพิ่มความเสี่ยงของการหกล้มและกระดูกสะโพกหัก และส่งผลให้สุขภาพไม่ดี [1] แม้ว่าเราจะไม่สามารถหยุดเวลาหลายปีที่ผ่านไปได้ แต่เราอาจชดเชยผลกระทบบางประการของการสูงวัยได้ด้วยการให้ความสำคัญกับสุขภาพของกล้ามเนื้อด้วยอาหารประเภทโปรตีนและการฝึกความต้านทาน

เช่นเดียวกับโปรตีนอื่นๆ เวย์โปรตีนประกอบด้วยส่วนประกอบที่เรียกว่ากรดอะมิโน โปรตีนในร่างกายใช้เพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและซ่อมแซมเนื้อเยื่อเป็นหลัก เมื่อผู้คนย่อยอาหาร พวกเขาย่อยโปรตีนให้เป็นกรดอะมิโน จากนั้นจึงใช้กรดอะมิโนเหล่านั้นเพื่อสร้างโปรตีนใหม่ กลูตาไธโอนเป็นไตรเปปไทด์ที่พบในเวย์โปรตีนที่เกี่ยวข้องกับภูมิคุ้มกันและทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ กลูตาไธโอนยังเกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายมนุษย์ กลูตาไธโอนสร้างขึ้นภายในเซลล์ของคุณจากกรดอะมิโน ช่วยเพิ่มความสมบูรณ์ของเทโลเมียร์ใน DNA ของเรา ซึ่งทราบกันว่าเสื่อมลงเมื่อเราอายุมากขึ้น ในความเป็นจริง การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มการผลิตกลูตาไธโอนของร่างกายอาจชะลอกระบวนการชราได้ เนื่องจากเป็นที่ทราบกันว่าเซลล์เก่ามีกลูตาไธโอนน้อยกว่าเซลล์อายุน้อยถึง 20-30% โชคดีที่ด้วยยา โภชนาการ และเทคโนโลยีที่เพิ่มขึ้น ชาวอเมริกันจึงใส่ใจสุขภาพและตระหนักรู้มากขึ้นกว่าที่เคย และการรักษามวลกายให้ไร้ไขมันสามารถทำได้มากขึ้นด้วยการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงซึ่งเสริมด้วยเวย์โปรตีน

การบริโภคโปรตีนเป็นสิ่งสำคัญต่อการเก็บรักษากล้ามเนื้อในผู้สูงอายุที่มีอายุมากกว่า 60 ปี ในขณะที่เราอายุมากขึ้น กล้ามเนื้อของเราจะอ่อนแอลง และโปรตีนช่วยลดกระบวนการนี้ อาหารเสริมโปรตีนคุณภาพสูงเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วยซึ่งประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรง การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อหรือมวลกล้ามเนื้อน้อยมีความเชื่อมโยงกับความสามารถในการทำงานที่ลดลง2 และคุณภาพชีวิตที่ลดลงในผู้ใหญ่ โดยเฉพาะผู้สูงอายุ เนื่องจากความแพร่หลายยังคงเติบโตทั่วโลก ผู้คนจำนวนมากจึงค้นหาวิธีรักษามวลกล้ามเนื้อไร้ไขมันของตน การสร้างกล้ามเนื้ออาจต้องอาศัยแนวทางแบบองค์รวม แต่การบริโภคโปรตีนในอาหารก็ช่วยได้มาก – เวย์โปรตีนไอโซเลทมักแนะนำสำหรับผู้สูงอายุที่ต้องการรักษามวลกล้ามเนื้อ เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนคุณภาพสูงและย่อยง่าย ให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการบำรุงรักษากล้ามเนื้อ และร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ทำให้เหมาะสำหรับการฟื้นตัวหลังออกกำลังกาย

เมื่อพิจารณาอาหารเสริมโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุ จำเป็นต้องเข้าใจตัวเลือกต่างๆ ที่มี และวิธีที่สามารถตอบสนองความต้องการและความชอบส่วนบุคคลได้ สำหรับผู้สูงอายุบางคน โดยเฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ตามลำพังหรืออยู่ในสถานดูแลผู้ป่วย การเข้าถึงแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงอาจถูกจำกัด ส่งผลให้ได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ ฉันชื่อแจ็ค ฉันสร้างสรรค์เครื่องดื่มที่มีประโยชน์เพราะฉันเบื่อโปรตีนผงที่ทำให้ท้องไส้ปั่นป่วน อ่านเรื่องราวของฉัน ดูรายการส่วนผสมง่ายๆ ของฉัน และดูบทวิจารณ์ของลูกค้ารายอื่นๆ เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าผงโปรตีนของผู้อาวุโสไม่ควรทดแทนแหล่งโปรตีนอื่น ควรใช้เพียงเพื่อเติมช่องว่างทางโภชนาการ เมื่อพิจารณาถึงความท้าทายมากมายที่ผู้สูงอายุต้องเผชิญกับโภชนาการของตนเอง โปรตีนผงอาจเป็นหนึ่งในเครื่องมือที่ดีที่สุดในการเพิ่มประสิทธิภาพโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุ ผงโปรตีนสามารถนำมาใช้เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้สูงอายุที่มีภาวะสุขภาพเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวานและโรคอ้วน ตัวอย่างเช่น การรับประทานโปรตีนให้เพียงพอจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มความอิ่ม (อิ่ม) และสามารถรองรับการลดน้ำหนักได้ ผงโปรตีนสามารถช่วยผู้สูงอายุป้องกันภาวะขาดน้ำ ซึ่งเป็นข้อกังวลที่พบบ่อยและมักถูกมองข้ามในผู้สูงอายุ ภาวะขาดน้ำอาจทำให้การทำงานของสมองบกพร่อง ทำให้เกิดความสับสน สับสน และมีปัญหาด้านความจำ ประโยชน์ของผงโปรตีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารอเนกประสงค์ เช่น ผงโปรตีนคอลลาเจน ก็คือสามารถผสมกับส่วนผสมที่ให้ความชุ่มชื้น เช่น ผลไม้และน้ำมะพร้าวได้

เหตุใดเราจึงเลือก NativePath Collagen PM ไม่เพียงดีต่อร่างกายของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนผสมที่ช่วยให้จิตใจสงบและส่งเสริมการนอนหลับสบายตลอดคืน ที่พบมากที่สุดคือประเภท I, II และ III บางครั้งพบอยู่ด้วยกันในรูปแบบอาหารเสริมแบบผง ในขณะที่บางครั้งเป็นแบบเดี่ยวหรือผลิตภัณฑ์มี 2 แบบผสมกัน บ่อยครั้งที่คุณจะเห็นฉลากผงคอลลาเจนเช่นนั้น และคำเหล่านี้ก็มีความหมายเหมือนกันมาก คอลลาเจนเปปไทด์คือคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ ซึ่งหมายความว่าคอลลาเจนถูกแบ่งออกเป็นหน่วยเล็กๆ เพื่อให้ย่อยได้ง่ายขึ้น อีกวิธีง่ายๆ ในการบอกว่าคุณได้อะไรมาบ้างคือดูว่าคำแนะนำบอกว่าคุณสามารถละลายผงในน้ำร้อนหรือน้ำเย็นได้หรือไม่ หากผสมผงได้ง่ายในอุณหภูมิใดอุณหภูมิหนึ่ง แสดงว่าผงนั้นถูกไฮโดรไลซ์อย่างสมบูรณ์ บริษัทนี้เชื่อในการตอบแทน และ 10% ของผลกำไรทั้งหมดจะมอบให้กับ Glen Doherty Memorial Foundation ซึ่งให้การสนับสนุนด้านการศึกษาและสันทนาการแก่ทหารและครอบครัวของพวกเขา พวกเขายังเสนอส่วนลดให้กับทหารและผู้เผชิญเหตุคนแรกในการซื้อผลิตภัณฑ์ของตน Vital Proteins ทำมาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าและเลี้ยงในทุ่งหญ้า และไม่เพียงแต่เป็นมิตรกับ Paleo เท่านั้น แต่ยังได้รับการรับรองจาก Whole30 ด้วย นอกจากนี้ยังละลายได้ในของเหลวร้อนหรือเย็นอีกด้วย แม้ว่าเมื่อเราทดสอบ เราพบว่าใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยในการละลายในน้ำเย็น และมีตะกอนตกค้างอยู่บ้าง (และมากกว่าผงคอลลาเจนอื่นๆ ที่เราทดสอบ) เมื่อเราดื่มน้ำเปล่าเราสังเกตเห็นรสชาติเล็กน้อย โยนมันลงในกาแฟหรือสมูทตี้ในตอนเช้า แล้วมันไม่มีกลิ่นและรสจืด คุณจะไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันอยู่ที่นั่น

ถัดไปในรายการผลิตภัณฑ์นมของเราคือโยเกิร์ตไขมันต่ำ โยเกิร์ตมีหลากหลายรูปแบบตั้งแต่กรีกโยเกิร์ตไปจนถึงโยเกิร์ตผสมผลไม้ เพื่อวัตถุประสงค์ทางโภชนาการ เราจะพูดถึงโยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมดา จากข้อมูลของศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยโรเชสเตอร์ โยเกิร์ตไขมันต่ำมีแคลอรี่ประมาณ 154 แคลอรี่ ไขมัน 3.8 กรัม และโปรตีน 12.8 กรัมในหนึ่งถ้วยที่ให้บริการ โยเกิร์ตยังเป็นแหล่งแคลเซียม โปรไบโอติก และวิตามินหลายชนิด คอทเทจชีสทำจากนมวัวพาสเจอร์ไรส์โดยมีไขมันหลายระดับ ด้วยปริมาณโปรตีนสูงและคุณประโยชน์อื่นๆ คอทเทจชีสจึงเป็นแหล่งโภชนาการยอดนิยมสำหรับนักกีฬาและแผนการลดน้ำหนัก การรับประทานอาหารที่สมดุลและสม่ำเสมอโดยมีโปรตีนเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อเราอายุมากขึ้น เพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายจะไม่ทำลายกล้ามเนื้อที่เรามีอยู่ ความอยากอาหารลดลงและการบริโภคโดยรวมที่ลดลงเป็นปัจจัยเสี่ยงที่พบบ่อยสำหรับการสลายตัวของกล้ามเนื้อ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องแน่ใจว่าคุณรับประทานอาหารที่สมดุลเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารในปริมาณที่เหมาะสม อาหารเหล่านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับอาหารที่ “ทำให้ร่างกายอดอยาก” เนื่องจากอาจไม่ได้ผลต่อเป้าหมายของคุณ ก่อนอื่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรับประทานอาหารเพียงพอและเสริมโปรตีนในอาหารที่มีอยู่ เราจะพูดถึงจำนวนเงินที่คุณต้องการในบทความนี้ จากการตรวจสอบงานวิจัย 35 ฉบับที่แตกต่างกันซึ่งกำหนดเป้าหมายไปที่ผู้ใหญ่ที่มีอายุมากกว่า 60 ปี (ซึ่งเราไม่ถือว่าเป็นผู้สูงอายุโดยเฉพาะ แต่ต้องขีดเส้นสำหรับงานวิจัยไว้ที่ไหนสักแห่ง) นักวิจัยพบว่าอาหารเสริมโปรตีนมีแนวโน้มที่จะปรับปรุงประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อและความสามารถในการออกกำลังกายแบบแอโรบิก ป้องกันภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย (กล้ามเนื้อและกระดูกเสื่อมอย่างรวดเร็ว) และยังลดความเสี่ยงของการหกล้มในบั้นปลายอีกด้วย การค้นหาฐานข้อมูลอย่างเป็นระบบได้ดำเนินการสำหรับการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุม การศึกษากึ่งทดลอง และการออกแบบการศึกษาก่อนหลัง โดยเน้นถึงผลกระทบของการเสริมโปรตีนในการปรับปรุงโรคอ้วนในภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยในผู้สูงอายุ การทบทวนการกำหนดขอบเขตนี้ดำเนินการตามแนวทาง PRISMA-Scr ในฐานข้อมูล PubMed, Embase, Web of Science และ Cochrane Library เพื่อประเมินคุณสมบัติบันทึก ผู้ตรวจสอบอิสระสองคนได้ดำเนินกระบวนการคัดกรองอย่างเป็นระบบอย่างเข้มงวด อาหารเสริมโปรตีนมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในหมู่ผู้ที่ต่อสู้กับโรคอ้วนมวลกล้ามเนื้อน้อยในผู้สูงอายุ อย่างไรก็ตาม แม้จะได้รับความนิยม แต่ก็ยังขาดหลักฐานที่เป็นรูปธรรมเกี่ยวกับทั้งประโยชน์ที่เป็นไปได้และผลข้างเคียงของการเสริมโปรตีนและการออกกำลังกายต่อโรคอ้วนซาร์โคพีนิก (SO)

มีความเข้าใจผิดที่พบบ่อยหลายประการเกี่ยวกับอาหารเสริมโปรตีนผงสำหรับผู้สูงอายุ รวมถึงความเชื่อที่ว่าอาหารเสริมเหล่านี้จำเป็นสำหรับนักเพาะกายหรือนักกีฬาเท่านั้น ในความเป็นจริง อาหารเสริมโปรตีนชนิดผงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่อาจไม่ได้รับโปรตีนเพียงพอจากการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว รวมถึงผู้สูงอายุด้วย ความเข้าใจผิดทั่วไปอีกประการหนึ่งคือผงโปรตีนสามารถก่อให้เกิดอันตรายหรือส่งผลเสียได้ เมื่อใช้อย่างมีความรับผิดชอบ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนผงเป็นวิธีที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในการเสริมโภชนาการและส่งเสริมการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกผงโปรตีนคือปริมาณโปรตีนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ผู้สูงอายุที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อหรือรักษามวลกล้ามเนื้ออาจต้องการเลือกผงโปรตีนที่มีปริมาณโปรตีนสูงกว่า ในทางกลับกัน ผู้ที่ต้องการเสริมอาหารด้วยโปรตีนเพิ่มเติมอาจไม่ต้องการโปรตีนมากนักต่อหนึ่งมื้อ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงรสชาติและเนื้อสัมผัสของผงโปรตีน เนื่องจากบางชนิดอาจมีรสชาติอร่อยมากกว่าชนิดอื่นๆ ในที่สุดผงโปรตีนที่เหมาะสมจะขึ้นอยู่กับความต้องการและความชอบส่วนบุคคล โปรตีนถั่วยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้สูงอายุที่แพ้หรือแพ้นมหรือถั่วเหลือง โปรตีนถั่วเป็นโปรตีนจากพืชที่ย่อยง่ายและมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้สูงอายุที่ต้องควบคุมน้ำหนักหรือควบคุมโรคเบาหวาน มีผงโปรตีนหลายประเภทที่เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ ได้แก่ เวย์ เคซีน และถั่วเหลือง เวย์โปรตีนเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเนื่องจากมีคุณค่าทางชีวภาพ (BV) สูง และความสามารถในการส่งสารอาหารเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้สูงอายุ เคซีนโปรตีนเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้สูงอายุเนื่องจากย่อยได้ช้ากว่า ทำให้มีการปลดปล่อยกรดอะมิโนได้อย่างยั่งยืนมากขึ้น โปรตีนจากถั่วเหลืองมักถูกใช้เป็นตัวเลือกมังสวิรัติหรือวีแก้นสำหรับผู้สูงอายุที่ไม่บริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ คำตอบคงจะเป็น ‘ใช่’ อย่างน้อยก็ใน 99% ของกรณีและมีเหตุผลที่ชัดเจน วิทยาศาสตร์เบื้องหลังการใช้ผงโปรตีนนั้นเรียบง่าย การออกกำลังกายอย่างหนักอาจทำให้กล้ามเนื้อฉีกขาดและโปรตีนเชคช่วยให้พวกเขาเติบโตใหม่และสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรงขึ้น เมื่อพิจารณาตามปัจจัยด้านอายุในผู้สูงอายุ พบว่ามีแนวโน้มที่จะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อมากกว่ากลุ่มอายุอื่นๆ วิธีที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุในการใช้เวย์โปรตีนผงคุณภาพคือการดื่มโปรตีนเชคเป็นประจำทุกวัน คุณสามารถผสมผงโปรตีนกับส่วนผสมอื่นๆ เพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้นได้

ช่วยลดน้ำตาลในเลือด – พบว่าเวย์โปรตีนสามารถเพิ่มความไวของอินซูลินในผู้สูงอายุ ทำให้มีประโยชน์ในการลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้สูงอายุที่เป็นโรคเบาหวาน เนื่องจากการดูดซึมโปรตีนน้อย ผู้สูงอายุจึงมักประสบปัญหาความหนาแน่นของกระดูก และกระดูกของพวกเขามีแนวโน้มที่จะแตกหักมากกว่าคนอื่นๆ การเสริมโปรตีนที่ดีสามารถเพิ่มความหนาแน่นและความแข็งแรงของกระดูกในผู้สูงอายุได้ อาหารเสริมต่อไปนี้อาจช่วยให้สูงวัยอย่างมีสุขภาพดีด้วย แต่โปรดจำไว้ว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยในมนุษย์เพิ่มเติมในแต่ละงานวิจัย

เครื่องดื่มโปรตีนช่วยกระตุ้นยอดขายผลิตภัณฑ์โภชนาการเพื่อการกีฬาที่เพิ่มขึ้น ซึ่งขณะนี้มีมูลค่าสูงถึง 2.7 พันล้านดอลลาร์ ในคำรับรองของ BSN Lean Dessert Protein Shake “คนดังด้านฟิตเนส” เจนนิเฟอร์ นิโคล ลี กล่าวว่า “ในฐานะแม่ที่มีงานยุ่งและต้องทำงาน 12 ชั่วโมง ฉันจึงพึ่งพาโปรตีนจากของหวานแบบไร้ไขมันเพื่อให้ได้โปรตีนในปริมาณที่เพียงพอโดยไม่ต้องเสียเวลาไปกับการสร้างสรรค์มื้ออาหารที่ซับซ้อน …” สำหรับคนส่วนใหญ่ ผงโปรตีนมีความปลอดภัยในปริมาณที่พอเหมาะ ผู้ที่กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยง เนื่องจากมีหลักฐานไม่เพียงพอที่จะแสดงว่าปลอดภัยสำหรับเด็กทารก สมูทตี้เป็นวิธีที่ดีในการได้รับสารอาหารที่จำเป็นตามที่คุณต้องการ สมูทตี้อาจเป็นตัวเลือกที่ดีโดยเฉพาะสำหรับทุกคนที่อาจลังเลที่จะกินผักหรือผู้ที่มีปัญหาเรื่องฟัน อย่างไรก็ตาม สมูทตี้อาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่อาจกลืนลำบาก และไม่แนะนำสำหรับผู้ที่อาจเป็นโรคเบาหวาน เนื่องจากผลไม้บางชนิดอาจมีน้ำตาลสูงมาก สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ลองอ่านบทความเกี่ยวกับอาหารที่ดีที่สุดเพื่อช่วยลดน้ำตาลในเลือดของคุณ

หากต้องการคำแนะนำสำหรับผู้ซื้อมากกว่า 200 ราย โปรดไปที่ส่วนรีวิวผลิตภัณฑ์ของเราเพื่อดูบทวิจารณ์เกี่ยวกับสุขภาพเพิ่มเติม รวมถึงอุปกรณ์ติดตามการออกกำลังกาย คอมบูชา ผงคอลลาเจน และภาชนะบรรจุอาหาร คุณสามารถหาผงโปรตีนที่ทำจากส่วนผสมหลากหลายชนิดที่ใช้เพื่อทำให้รสชาติหวานขึ้น บางชนิดให้ความหวานด้วยน้ำตาลแอลกอฮอล์หรือสารให้ความหวานเทียม ทางที่ดีควรเลือกผงโปรตีนที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามที่ผู้ผลิตระบุไว้ คุณสามารถทราบได้ว่าผงโปรตีนได้รับการรับรอง NSF หรือไม่โดยมองหาโลโก้ NSF สีน้ำเงินและสีขาวบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ ผู้ที่เป็นมังสวิรัติที่มีอายุมากสามารถได้รับโปรตีนตามที่แนะนำได้สูงกว่า แต่ต้องมีการวางแผนและการคิดล่วงหน้ามากกว่าเดิม แพดดอน-โจนส์กล่าว ผู้ทานมังสวิรัติควรได้รับโปรตีนจากผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้ นมถั่วเหลือง และโยเกิร์ตถั่วเหลือง ถั่ว; ถั่ว; ถั่ว; และเมล็ดพืช

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าการศึกษาเหล่านี้แสดงให้เห็นว่ากิจกรรมและการเสริมโปรตีนคือสิ่งที่สร้างกล้ามเนื้อขึ้นมาใหม่ การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อแบบไร้ไขมันไม่ได้หยุดอยู่เพียงลำพังเนื่องจากการเสริมเวย์โปรตีน อย่างไรก็ตาม เวย์ได้ช่วยสร้างกล้ามเนื้อในอัตราที่ดีเยี่ยมเมื่อผู้สูงอายุกลับมาทำกิจกรรมต่อ เมื่อรุนแรงเพียงพอ การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อตามอายุที่เรียกว่ามวลกล้ามเนื้อน้อย อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงได้ ผลการศึกษาพบว่าภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยสามารถเพิ่มความเสี่ยงของการหกล้ม กระดูกหัก และความพิการทางร่างกาย ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถขัดขวางการเคลื่อนไหว ความเป็นอิสระ และคุณภาพชีวิตของผู้สูงอายุได้ ภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยยังสามารถนำไปสู่การดื้อต่ออินซูลิน ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของโรคเบาหวานประเภท 2 Orgain Organic เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มองหาโปรตีนเชคจากพืช ประกอบด้วยโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ 21 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และไม่มีสารให้ความหวานเทียมหรือสารกันบูด ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่สะอาดและดีต่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือวีแกน โปรดทราบว่าผู้อาวุโสบางคนพบว่ารสชาตินี้น่าดึงดูดน้อยกว่าเมื่อเทียบกับเชคปรุงแต่งรสสังเคราะห์อื่นๆ พื้นผิวที่เป็นทรายอาจต้องปรับเปลี่ยนเล็กน้อย เวย์โปรตีนไอโซเลทที่เลี้ยงด้วย Grass-Fed ของ Opportuniteas สามารถช่วยให้ผู้สูงอายุได้รับโปรตีนที่ต้องการในแต่ละวันอย่างไม่ธรรมดา ผู้ที่ไม่สนใจเครื่องดื่มที่มีโปรตีนสูงอาจจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณโปรตีนในของว่างและอาหาร แม้ว่าเนื้อสัตว์จะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม แต่ผู้สูงอายุบางคนอาจประสบปัญหาในการเคี้ยวและอาจจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่นิ่มลง ใส่ขนมอบ. การค้นพบนี้ร่วมกันอธิบายถึงผลในการปราบปรามของเครื่องดื่มเวย์ 30 กรัมและ 70 กรัมต่อการบริโภคพลังงานในภายหลังในคนหนุ่มสาว แต่ไม่ใช่ผู้สูงอายุ [44]

แหล่งคอลลาเจนเทียมประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นหลัก สามารถให้ยาได้โดยการฉีดหรือรับประทาน อาหารเสริมคอลลาเจนในช่องปากอาจอยู่ในรูปของเครื่องดื่ม แคปซูล ผง เจล ยาเม็ด กัมมี่ และโปรตีนบาร์ นอกจากนี้อาหารเสริมแคลเซียมบางชนิดยังใช้ร่วมกับวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ ได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น อาหารเสริมแคลเซียมบางชนิดอาจมีวิตามินดีหรือแมกนีเซียมด้วย ตรวจสอบรายการส่วนผสมเพื่อดูว่าอาหารเสริมแคลเซียมของคุณเป็นแคลเซียมรูปแบบใดและสารอาหารอื่นๆ ที่อาจมีอยู่ ข้อมูลนี้มีความสำคัญหากคุณมีข้อกังวลเรื่องสุขภาพหรือเรื่องอาหาร นอกจากนี้ การศึกษาในผู้ที่มีสุขภาพดี fifty two รายพบว่าผู้ที่รับประทานอาหารเสริมคอลลาเจนมีการปรับปรุงความชุ่มชื้นของผิว ความยืดหยุ่นของผิว และความลึกของริ้วรอย เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอก การเสริมคอลลาเจนสามารถทนได้ดี และไม่มีผลข้างเคียงใดๆ โดยรวมแล้ว การวิจัยเกี่ยวกับอาหารเสริมคอลลาเจนยังคงมีการพัฒนาต่อไป โดยมีการศึกษาเล็กๆ น้อยๆ แสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมคอลลาเจนสามารถเป็นประโยชน์ได้ อาหารเสริมคอลลาเจนอาจได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพหลายประการ รวมถึงความแข็งแรงของเส้นผมและเล็บ ลักษณะผิวหนัง ความหนาแน่นของกระดูกในสตรีวัยหมดประจำเดือน และอาการปวดข้อ เหตุใดเราจึงเลือกคอลลาเจนเปปไทด์จากการวิจัยด้านกีฬาประกอบด้วยคอลลาเจนเปปไทด์ประเภท 1 และ three รวมถึงกรดอะมิโน 18 ชนิด รวมถึงไกลซีน โพรลีน และไฮดรอกซีโพรลีน

หากคุณกำลังมองหาผงโปรตีนที่ดูดซึมได้ช้ากว่าเวย์ เราขอแนะนำ Elite Casein Protein Powder ของ Dymatize เช่นเดียวกับเวย์ เคซีนเป็นแหล่งโปรตีนจากนมที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด อย่างไรก็ตาม เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีกว่า ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงอายุ 50 ปีขึ้นไปที่มีความต้องการแคลเซียมสูงกว่า อันนี้ประกอบด้วยแคลเซียม 45% ที่น่าประทับใจและโปรตีนสมบูรณ์ 25 กรัมต่อมื้อ ด้วยโปรตีนจากพืช 20 กรัมจากถั่วลันเตา เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดฟักทอง และเมล็ดเจีย เราชอบผงโปรตีนมังสวิรัติ Superfood ของ KOS ที่เป็นผงโปรตีนจากพืชที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้หญิง การผสมผสานโปรตีนรูปแบบต่างๆ เหล่านี้เข้าด้วยกันจะทำให้คุณได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด เนื่องจากทำจากพืช เราจึงชอบที่มันมีเส้นใยสามกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค โปรตีนและไฟเบอร์ช่วยส่งเสริมความอิ่ม ดังนั้นตัวเลือกนี้จึงเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับสมูทตี้มื้อเช้าที่ให้คุณทานได้จนถึงมื้อเที่ยงหรือของว่างยามเช้า ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอาหารเสริมโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุนั้นมีอาหารหลากหลายประเภท ตัดสินใจจากสิ่งที่คุณชอบและสิ่งที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีต่อสุขภาพหัวใจและความเป็นอยู่โดยรวมของคุณ หากคุณมีความกระตือรือร้นมากอยู่แล้ว คุณอาจต้องปรับปริมาณโปรตีนเพื่อให้มีกิจกรรมที่สูง ปรับปรุงสุขภาพของคุณและรักษามวลกล้ามเนื้อด้วยการเสริมอาหารด้วยโปรตีนที่เพียงพอ เมื่อเราอายุมากขึ้น ร่างกายของเราต้องการโปรตีนมากขึ้นเพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรง ผู้สูงอายุควรมองหาแหล่งโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย เช่น เวย์โปรตีน คอลลาเจนเปปไทด์ และโปรตีนจากพืช เช่น โปรตีนถั่ว หรือโปรตีนจากข้าว เมื่อมองหาอาหารเสริมโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุ การพิจารณาประเภทของโปรตีนที่ใช้เป็นสิ่งสำคัญ แหล่งโปรตีนบางชนิด เช่น เวย์และเคซีน จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายกว่า และสามารถช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อได้ แหล่งโปรตีนอื่นๆ เช่น ถั่วเหลืองและโปรตีนถั่ว มาจากพืช และอาจดีกว่าสำหรับผู้สูงอายุที่มีข้อจำกัดด้านอาหารหรือแพ้อาหาร นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องมองหาอาหารเสริมที่มีน้ำตาลและสารเติมแต่งต่ำ และมีวิตามินและแร่ธาตุสูง

โปรตีนสามารถช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมในลำไส้ในขณะที่ลดการสลายของกระดูก8 ในระดับเซลล์ นอกจากนี้บทบาทของโปรตีนในการรักษากล้ามเนื้อโครงร่างให้แข็งแรงยังเกี่ยวข้องโดยตรงกับสุขภาพกระดูกอีกด้วย เราพบว่า Opportuniteas เป็นผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการอบ คริสตินา ผู้ประกอบวิชาชีพพยาบาลและสมาชิกหัวหน้าฝ่ายเนื้อหา GGR ของทีมยกน้ำหนักของ Kate Meier ได้ทดสอบ Opportuniteas และให้คะแนนรวม 4.26 จาก 5 คะแนน คริสตินาเสิร์ฟทั้งหมด 15 มื้อโดยเตรียมน้ำ น้ำแข็ง และผลไม้ 1 ผล —บางครั้งก็ใส่กล้วยครึ่งหนึ่ง และบางครั้งก็ใส่สตรอเบอร์รี่และนมอัลมอนด์ เวย์โปรตีนของแลดเดอร์เป็นส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อและการฟื้นฟู แต่ละหน่วยบริโภคประกอบด้วยโปรตีน 26 กรัม รวมทั้ง BCAAs 7 กรัม และ EAA 14 กรัม แต่ละมื้อประกอบด้วยทาร์ตเชอร์รี่ 480 มิลลิกรัม ซึ่งสามารถช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อ3 หลังออกกำลังกาย ความเข้มข้นที่หมุนเวียนของกลูคากอนไม่ได้รับผลกระทบจากอายุ [54,55,56] เครื่องดื่มเวย์โปรตีนทำหน้าที่เพิ่มความเข้มข้นของกลูคากอน ในระดับที่ใกล้เคียงกันในผู้สูงอายุและคนหนุ่มสาว [58] การตอบสนองของลำไส้เล็กจำนวนหนึ่งต่อการบริโภคโปรตีนมีความแตกต่างกันระหว่างผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีและผู้ที่มีอายุน้อยกว่า และการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุเหล่านี้ก็อาจส่งผลต่อการตอบสนองต่อโปรตีนหรือโปรตีนที่มีอาหารเสริมในผู้สูงอายุ วิตามินบีที่หายไปนั้นถูกจัดประเภทใหม่หรือพิจารณาว่าไม่ใช่วิตามิน ตัวอย่างเช่น B9 คือกรดโฟลิก และโฟเลต 5 ชนิดอยู่ในช่วง B11 ถึง B16 สารอื่นๆ เช่น PABA (เดิมชื่อ B10) เป็นสารที่ไม่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เป็นพิษ หรือมีผลกระทบที่ไม่สามารถจำแนกประเภทได้ในมนุษย์ หรือไม่ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าเป็นวิตามินตามทางวิทยาศาสตร์[82] เช่น วิตามินที่มีจำนวนมากที่สุด ซึ่งผู้ปฏิบัติงานด้านธรรมชาติวิทยาบางคนเรียกว่า B21 และ B22 .

บางคนพบว่าผงโปรตีนย่อยยาก วิธีที่ดีที่สุดคือค่อยๆ ใส่เข้าไปในอาหารของคุณ และดูว่าคุณจะรับประทานอาหารต่อไปได้อย่างไร Protein Works vanilla crème diet เวย์ไอโซเลท 90 เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนโดยไม่กระทบกับสารอาหารหลักอื่นๆ เมื่อบริโภคเป็นส่วนหนึ่งของแผนการรับประทานอาหารที่สมดุล ปริมาณโปรตีน แคลอรี่ และคาร์โบไฮเดรตที่สูงขึ้นเล็กน้อยในเวย์โปรตีนเข้มข้นแบบแยกกล้วยของ Protein World ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มระดับแคลอรี่และสารอาหารหลักโดยรวมโดยเป็นส่วนหนึ่งของแผนการรับประทานอาหารที่สมดุล แม้ว่าสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) อาจเป็นเรื่องที่น่าแปลกใจไม่ได้วิเคราะห์เนื้อหาของผงโปรตีน แต่จากการศึกษาในรายงานเวชศาสตร์การกีฬาปัจจุบันในปี 2019 บางองค์กรทำการทดสอบผลิตภัณฑ์โดยบุคคลที่สาม องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่เรียกว่าโครงการ Clean Label ได้ตรวจสอบเนื้อหาของผงโปรตีนที่ขายดีจำนวน 134 รายการ ผลการวิจัยพบว่า 75% ของผงโปรตีนที่พวกเขาทดสอบมีสารตะกั่วในระดับหนึ่ง และ 55% ผ่านการทดสอบในเชิงบวกสำหรับ BPA การศึกษายังตรวจพบระดับปรอท สารหนู และแคดเมียม

คำสัญญานั้นน่าดึงดูดใจ ไม่ว่าคุณจะต้องการลดน้ำหนักที่ไม่ต้องการ เพิ่มพลังงานอย่างรวดเร็ว สร้างกล้ามเนื้อ หรือต่อสู้กับกระบวนการชรา เครื่องดื่มโปรตีนได้รับการส่งเสริมโดยผู้ผลิตอาหารเสริมบางราย ซึ่งเป็นวิธีที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าจะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม การทบทวนวรรณกรรมในปี 2020 พบว่าระดับที่รายงานไม่เพียงพอที่จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพด้วยตัวเอง ผู้เขียนศึกษายังพบว่าระดับที่รายงานนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณโปรตีนผงหลายมื้อต่อวัน วิตามินดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพกระดูก การทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และการทำงานของกล้ามเนื้อ เมื่อเราอายุมากขึ้น ความสามารถในการสังเคราะห์วิตามินดีจากแสงแดดจะลดลง ทำให้การเสริมเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาระดับที่เหมาะสมและส่งเสริมสุขภาพโดยรวม

นอกจากความสะดวกสบายแล้ว คนส่วนใหญ่อาจไม่ต้องการอาหารเสริมหากรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ มันค่อนข้างยากที่จะปรับปรุงธรรมชาติ “เมทริกซ์อาหารไม่สามารถทำซ้ำได้ทั้งหมดในรูปแบบของอาหารเสริม” โรดริเกซกล่าว หยิบโปรตีนบาร์แทนกล้วย แล้วคุณจะพลาดวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ที่หลากหลาย ใช่แล้ว เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลาเป็นแหล่งโปรตีน ผลิตภัณฑ์จากนม (เช่น ไข่ ชีส และกรีกโยเกิร์ต) ถั่ว พืชตระกูลถั่ว ถั่วเปลือกแข็ง และเมล็ดพืชก็เป็นแหล่งที่ดีเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดอะมิโนที่จำเป็นชนิดหนึ่งคือลิวซีน ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและป้องกันการเสื่อมสภาพของกล้ามเนื้อเมื่อเราอายุมากขึ้น คุณจะพบลิวซีนในปริมาณที่เหมาะสมในเนื้อไก่ เนื้อวัว พอร์คชอป ทูน่า ริคอตต้าชีส และเมล็ดฟักทอง ปริมาณอ้างอิงด้านอาหารสำหรับโปรตีนใช้ไม่ได้กับผู้ที่เป็นโรคที่ได้รับการวินิจฉัยหรือการเจ็บป่วยเฉียบพลันที่เกี่ยวข้องกับความเครียดแบบ catabolic โดยไม่ได้ตั้งใจ ผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลมักจะบริโภคโปรตีนในปริมาณที่ต่ำกว่าซึ่งสัมพันธ์กับภาวะทุพโภชนาการ และได้รับประโยชน์อย่างมากจากการบริโภคโปรตีนและพลังงานที่เพิ่มขึ้น ตัวอย่างเช่น การทดลอง NOURISH (20,21) และ EFFORT (22) แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มโปรตีนเป็น 1.0–1.5 กรัม/กิโลกรัมน้ำหนักตัว/วัน ในผู้สูงอายุที่ขาดสารอาหารซึ่งเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลช่วยเพิ่มอัตราการรอดชีวิตของผู้ป่วยเหล่านี้ คุณสามารถรักษาภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยได้โดยการรับประทานอาหารเสริมโปรตีนเป็นประจำและออกกำลังกาย หากต้องการซื้อ ENU Nutritional Shakes และ Pro3 Nutritional Powder หากคุณเป็นผู้อาวุโสที่มีภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย โปรดเยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราวันนี้ เมื่อคุณอายุมากขึ้น การออกกำลังกายและควบคุมอาหารเพื่อสุขภาพอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ คุณสามารถป้องกันกล้ามเนื้อลีบหรือมวลกล้ามเนื้อน้อยได้ด้วยการเคลื่อนไหวสม่ำเสมอและการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง การไม่ให้กล้ามเนื้อมีโอกาสลดมวลโดยจงใจรักษาสุขภาพให้แข็งแรงสามารถช่วยป้องกันภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยได้

เวย์โปรตีนเป็นที่รู้จักในชื่อ “โปรตีนด่วน” ส่งผลให้กรดอะมิโนในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังมื้ออาหาร ซึ่งเชื่อกันว่าช่วยเพิ่มการสร้างกล้ามเนื้อ5 ​เวย์โปรตีนส่งกรดอะมิโนที่จำเป็นอย่างรวดเร็ว รวมกับความสามารถในการย่อยได้และการสังเคราะห์กล้ามเนื้อ ทำให้เป็นส่วนประกอบในอุดมคติในด้านโภชนาการทางการแพทย์ ซึ่งอาจชะลอการสูญเสียกล้ามเนื้อในผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลและผู้ป่วยที่กำลังพักฟื้น ผลิตภัณฑ์ล่าสุดที่ Glanbia Nutritionals นำเสนอในกลุ่มผลิตภัณฑ์เพื่อการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดีคือ AdvanPro™ AdvanPro™ เป็นสารละลายโปรตีนขนาดต่ำที่ผ่านการตรวจสอบทางการแพทย์แล้ว ซึ่งประกอบด้วยโปรตีนนมและลิวซีนที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ส่วนผสมนี้แสดงให้เห็นว่ากระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อได้คล้ายคลึงกับเวย์โปรตีนไอโซเลทขนาด 25 กรัม เนื่องจากความอยากอาหารลดลงของผู้สูงอายุและความต้องการโปรตีนคุณภาพสูง ผลิตภัณฑ์นี้จึงมีแนวโน้มที่จะตอบสนองวัตถุประสงค์ในการเพิ่มกล้ามเนื้อในร่างกาย แม้ว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างจะมีผลข้างเคียงที่น่าสงสัยและผลลัพธ์ที่ไม่สำคัญ แต่ผู้บริโภคยังคงลงทุนในการรักษาเฉพาะที่สำหรับทุกสิ่งตั้งแต่ริ้วรอยไปจนถึงการกำจัดไขมันในร่างกาย อย่างไรก็ตาม วิทยาศาสตร์ยังคงพิสูจน์ต่อไปว่าความงามและสุขภาพที่แท้จริงต้องเริ่มต้นจากภายในด้วยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่มีกรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็น

คุณสามารถตอบสนองความต้องการโปรตีนของร่างกายในแต่ละวันได้ ไม่ว่าคุณจะดื่มเครื่องดื่มเชคหรือทานอาหารทั้งมื้อเท่านั้น อย่างไรก็ตาม พวกเขาไม่ได้ให้คุณค่าทางโภชนาการที่เท่าเทียมกัน โดยทั่วไปบุคคลสามารถบริโภคโปรตีนได้ zero.8–2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน นักกีฬา ผู้ที่มีงานที่ต้องใช้แรงกายมาก และสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรอาจต้องการมากกว่านี้ Anding กล่าวว่าเครื่องดื่มโปรตีนอาจช่วยผู้หมิ่นประมาทหรือผู้สูงอายุบางคนได้ สมาคมนักกำหนดอาหารแห่งอเมริกา (American Dietetic Association) กล่าวว่าโปรตีนสามารถช่วยนักกีฬาได้หลังจากการฝึกความแข็งแรงและความอดทน แม้ว่าจะไม่ได้แสดงให้เห็นว่าโปรตีนเหล่านี้สามารถปรับปรุงสมรรถภาพทางกีฬาได้ และควรใช้อย่างระมัดระวัง

อาหารเสริมส่วนใหญ่ในตลาดไม่ได้ก่อให้เกิดปัญหา แต่มีการควบคุมดูแลอาหารเสริมที่จำหน่ายในสหรัฐอเมริกาน้อยกว่ายาที่ต้องสั่งโดยแพทย์ ในแถลงการณ์ร่วม American Dietetic Association และ American College of Sports Medicine ระบุบางกรณีของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนที่มีสเตียรอยด์อะนาโบลิกด้วย การทดลองครั้งหนึ่งในปี 2010 โดย Consumer Reports ทดสอบเครื่องดื่มโปรตีน 15 ชนิดที่ซื้อทางออนไลน์หรือจากร้านค้าในเขตเมืองใหญ่ในนิวยอร์ก การศึกษาพบผลิตภัณฑ์ three รายการที่อาจเกินขีดจำกัดรายวันของสารหนู แคดเมียม และปรอทที่กำหนดโดยอนุสัญญาเภสัชกรรมของสหรัฐอเมริกา หากบุคคลหนึ่งบริโภคเกินกว่าสามหน่วยบริโภคที่แนะนำ นักกีฬาสามารถรับประทานโปรตีนได้มากกว่าผู้ที่ไม่ได้ออกกำลังกายอย่างปลอดภัย ที่จริงแล้ว นักกีฬาที่ได้รับโปรตีนไม่เพียงพอจะรักษาความเสียหายของกล้ามเนื้อและใช้เวลาฟื้นตัวนานกว่า โดยเฉลี่ยแล้วคนเราต้องการโปรตีน 0.eight กรัมต่อวันต่อน้ำหนักตัวทุกๆ กิโลกรัม ซึ่งแปลว่าได้รับโปรตีนประมาณ 50 ถึง 65 กรัมต่อวัน หรือประมาณ 4 ออนซ์ของเนื้อสัตว์และคอทเทจชีส 1 ถ้วย ในทางกลับกัน นักกีฬาอาจต้องการโปรตีน 1.2 กรัมหรือมากถึง 2.0 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน ตามคำกล่าวของ American Dietetic Association, American College of Sports Medicine และ International Society of Sports Nutrition . คำแนะนำในการเพิ่มการบริโภคโปรตีนในขณะเดียวกันก็รักษาไว้ และในหลายกรณีการเพิ่มการบริโภคพลังงาน อาจทำให้เกิด ‘ความขัดแย้งของโปรตีน’ ได้ (รูปที่ 2) ในเรื่องนี้ กลยุทธ์การเสริมอาหารเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนอาจส่งผลให้เกิดการกระจายพลังงานบางส่วนโดยไม่ได้ตั้งใจ (อ้างอิง Fiatarone Singh, Bernstein และ Ryan63, Reference Cramer, Cruz-Jentoft และ Landi64) ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อทั้งการบริโภคโปรตีนและพลังงาน การลดการบริโภคพลังงานอาจเป็นที่พึงปรารถนาสำหรับบางกลุ่ม (เช่น บุคคลที่เป็นโรคอ้วน) อย่างไรก็ตาม การทบทวนนี้มุ่งเน้นไปที่การเพิ่มการบริโภคโปรตีนในผู้สูงอายุ โดยไม่ส่งผลกระทบต่อความสามารถในการรักษาสมดุลของพลังงาน อาหารเสริมโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุของ ENU ได้รับการจัดทำขึ้นเพื่อให้สารอาหารที่จำเป็นเพื่อช่วยรักษาภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย พวกมันทำจากเวย์โปรตีนและสารอาหารอื่นๆ ที่ผู้สูงอายุที่มีภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยจำเป็นต้องเจริญเติบโต หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมว่า ENU Nutritional Shakes และ Pro3 Nutritional Powder สามารถช่วยผู้สูงอายุที่เป็นโรคมวลกล้ามเนื้อน้อยได้อย่างไร โปรดไปที่เว็บไซต์ของเราวันนี้ โปรตีนจากพืชนี้มีกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งก้านและกลูตามีนที่ส่งเสริมกล้ามเนื้อ ซึ่งสามารถช่วยหลีกเลี่ยงการสูญเสียกล้ามเนื้อตามอายุและส่งเสริมการฟื้นฟูจากการออกกำลังกาย ในการเลือกประเภทโปรตีนที่ดีที่สุด ให้พิจารณาเป้าหมายของคุณ หากคุณกำลังพยายามเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรง คุณอาจต้องลองใช้เวย์โปรตีน หรือหากคุณต้องการเพิ่มเส้นใยอาหาร คุณอาจพิจารณาใช้ผงโปรตีนจากกัญชา

แม้ว่าโปรตีนจะจำเป็นต่อการพัฒนากระดูก แต่การบริโภคโปรตีนที่มากเกินไปในระยะยาวอาจทำให้แคลเซียมถูกขับออกจากกระดูก เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน และสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตก็อาจทำให้เกิดอาการแทรกซ้อนเพิ่มเติมได้ “ทุกวันนี้มีคนจำนวนมากที่ไม่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานก่อนกำหนด ซึ่งอาจไม่ทราบว่าไตของพวกเขาทำงานได้ไม่เต็มที่ และไม่ควรได้รับโปรตีนมากเกินไป” แนนซี คลาร์ก นักเขียนและผู้เชี่ยวชาญด้านกีฬาที่ได้รับการรับรองกล่าว การควบคุมอาหาร แต่โดยทั่วไปกฎระเบียบของรัฐบาลกลางไม่ได้กำหนดให้มีการทดสอบเครื่องดื่มโปรตีนและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่น ๆ ก่อนที่จะขายเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัย มีประสิทธิภาพ และปราศจากสารปนเปื้อน ตามกฎที่กำหนดของยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์ ปริมาณสารตะกั่วในการรับประทานอาหารเสริมโปรตีนแปดชนิดที่เราทดสอบในแต่ละวันนั้น กำหนดให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีคำเตือนในแคลิฟอร์เนีย กฎหมายของรัฐที่เรียกว่า Proposition 65 กำหนดให้ผู้ผลิตแจ้งให้ผู้บริโภคทราบเมื่อผลิตภัณฑ์มีสารพิษในระดับที่รัฐกล่าวว่าก่อให้เกิดมะเร็งหรือมีความเสี่ยงต่อการสืบพันธุ์ต่ำ

ช่วยป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อตามอายุ – เนื่องจากโปรตีนมีบทบาทสำคัญในการสร้างและรักษามวลกล้ามเนื้อ การเสริมเวย์โปรตีนแบบผงควบคู่ไปกับการออกกำลังกายเบาๆ จึงสามารถช่วยป้องกันและแม้แต่ช่วยฟื้นฟูการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อที่เกิดจากวัยที่เพิ่มมากขึ้นได้ อาหารจากพืชบางชนิด เช่น ควินัวและถั่วเหลือง ก็ถือว่าครบถ้วนเช่นกัน อาหารบางชนิด เช่น ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว จะสร้างโปรตีนที่สมบูรณ์เมื่อรับประทานในมื้อเดียวกัน (เช่น ข้าวและถั่ว หรือเนยถั่วบนขนมปังโฮลวีต) หรือในวันเดียวกัน หากแหล่งโปรตีนหลักของคุณมาจากพืช เป็นความคิดที่ดีที่จะรวมธัญพืชไม่ขัดสี ถั่ว และถั่วเลนทิลต่างๆ ไว้ในอาหารของคุณเพื่อให้คุณได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิดอย่างเพียงพอ ผู้สูงอายุที่มีโรคประจำตัวอาจต้องการโปรตีนมากหรือน้อยกว่าค่าเฉลี่ย หรือควรหลีกเลี่ยงแหล่งโปรตีนบางชนิด ตัวอย่างเช่น โปรตีนส่วนเกินจะทำให้โรคไตรุนแรงขึ้น และสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้แลคโตส ผลิตภัณฑ์จากนมก็มีคุณค่าทางโภชนาการแต่ย่อยยากอย่างอึดอัด และในขณะที่ผู้สูงอายุบางคนมุ่งความสนใจไปที่การรักษาน้ำหนักของตนให้อยู่ในระดับที่ดีต่อสุขภาพ แต่คนอื่นๆ ก็มีความเสี่ยงที่จะลดน้ำหนักโดยไม่พึงประสงค์ หากเป็นคุณ แพทย์หรือนักโภชนาการอาจแนะนำอาหารเสริมโปรตีน เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ใช้เวย์โปรตีนไอโซเลท จึงเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่เหมาะสำหรับการเติมพลังหลังออกกำลังกายหรือเพิ่มปริมาณโปรตีนในแต่ละวัน มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันต่ำ และมีโปรตีน 25 กรัมต่อมื้อ นอกจากนี้ยังมี 10% DV สำหรับแคลเซียมในแต่ละมื้อ

คุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพหรือนักโภชนาการก่อนที่จะลองเครื่องดื่มโปรตีนชนิดใหม่ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับบุคคลที่มีภาวะสุขภาพพื้นฐานและผู้ที่รับประทานยา แน่นอนว่าความต้องการด้านโภชนาการนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น อายุ ระดับกิจกรรม และประวัติทางการแพทย์ นักโภชนาการนักโภชนาการ (RDN) ที่ลงทะเบียนสามารถช่วยคุณศึกษาวิทยาศาสตร์และระบุความต้องการสารอาหารหลักของคุณตามที่เกี่ยวข้องกับเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณ Nutricost Whey Concentrate ประกอบด้วยเวย์โปรตีนเข้มข้นคุณภาพสูง 25 กรัม มีให้เลือก 5 รสชาติ ปราศจากกลูเตน ไม่ใช่จีเอ็มโอ ผลิตในโรงงานที่ได้มาตรฐาน GMP และผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สาม การเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของอัตราที่สูงและผลข้างเคียงที่สำคัญของภาวะทุพโภชนาการและภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยซึ่งมักเกิดขึ้นร่วมกันในผู้สูงอายุ ได้นำไปสู่ความพยายามที่จะป้องกันและรักษาภาวะเหล่านี้ แสดงให้เห็นว่าทั้งการออกกำลังกายและโภชนาการมีประโยชน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกัน [6,7]

การควบคุมข้อจำกัดด้านอาหารมักจะรู้สึกเหมือนอยู่ในเขาวงกต โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องรับมือกับสภาวะต่างๆ เช่น การแพ้แลคโตส ความไวต่อกลูเตน หรือการยึดติดกับอาหารมังสวิรัติ โชคดีที่ผงโปรตีนมีความหลากหลายและสามารถปรับให้เข้ากับความต้องการได้หลากหลาย นอกจากนี้ มักจะมีแลคโตสต่ำกว่า จึงเป็นตัวเลือกที่ย่อยได้ง่ายกว่าสำหรับผู้ที่มีความไวต่อแลคโตสเล็กน้อย เราขอแนะนำให้ลองใช้เวย์โปรตีนไอโซเลทแบบไฮโดรไลซ์ หากคุณต้องการสิ่งที่ดูดซึมได้ง่าย โชคดีที่การค้นหาผงเวย์โปรตีนไอโซเลทคุณภาพสูงโดยทั่วไปนั้นค่อนข้างง่าย เมื่อใดก็ตามที่มีการกล่าวถึงอาหารเสริมชั้นนำ คุณไม่ควรแปลกใจที่ได้ยินชื่อ Transparent Labs ผลิตภัณฑ์อีกชิ้นที่โดดเด่นของพวกเขาคือผงโปรตีนมังสวิรัติออร์แกนิกซึ่งแทบจะเป็นเครื่องดื่มโปรตีนออร์แกนิกที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุ สร้างขึ้นโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลใดๆ และมีไขมันต่ำและคาร์โบไฮเดรตที่สอดคล้องกับแผนการรักษาที่ใส่ใจสุขภาพได้อย่างง่ายดาย แม้ว่าเครื่องดื่มโปรตีนและแท่งสำเร็จรูปจะสะดวกกว่าแบบผง — คุณเพียงแค่เปิดและบริโภค — โดยทั่วไปแล้ว อาหารเหล่านี้จะเป็นอาหารที่ผ่านการแปรรูปเป็นพิเศษ ซึ่งมักจะมีน้ำตาลและสารปรุงแต่งอื่นๆ ในปริมาณมาก โปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับผู้สูงอายุ โดยปกติแล้วความต้องการทางโภชนาการสามารถพบได้ผ่านทางอาหาร แต่บางครั้งโปรตีนเชค ผง หรืออาหารเสริมก็สามารถปรับปรุงรูปแบบการบริโภคอาหารได้อย่างมาก โปรตีนที่เพียงพอ การรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่เพียงพอ และการออกกำลังกายที่สมดุลสามารถช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อและป้องกันการลดน้ำหนักโดยไม่ได้ตั้งใจได้ การได้รับโปรตีนที่เพียงพอก็เป็นส่วนสำคัญในการหลีกเลี่ยงภาวะทุพโภชนาการ

เพื่อประเมินผลของการศึกษาเดี่ยวต่อผลลัพธ์ของการวิเคราะห์เมตต้า เราได้ลบการศึกษาแต่ละรายการตามลำดับสำหรับ LBM (รูปที่ 4A) ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อโดยการกดขาสองครั้ง (รูปที่ 4B) และความแข็งแรงของกล้ามเนื้อโดยการยืดขา (รูปที่ 4C) ). การยกเลิกการศึกษาใดๆ ไม่ได้เปลี่ยนขนาดและทิศทาง เมื่อนำมารวมกัน ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่าการวิเคราะห์เมตามีความน่าเชื่อถือที่ดี 2548 Michael Cloud รันเนอร์แบ็กทีมชาติฟุตบอลลีกได้ยื่นฟ้อง MuscleTech เขาอ้างว่าหลังจากที่เขาเปลี่ยนผงโปรตีน MuscleTech Nitro-Tech แทนชั่วคราวสำหรับผงโปรตีนที่เขาใช้ตามปกติ เขาได้ทดสอบผลบวกสำหรับ nandrolone สเตียรอยด์ที่ถูกแบน เนื่องจากมีส่วนผสมใน Nitro-Tech ที่ไม่ได้เปิดเผยบนฉลากของผลิตภัณฑ์

การออกกำลังกายแบบกำหนดเป้าหมายและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแสดงให้เห็นความต้านทานต่อการสูญเสียกล้ามเนื้อและกระดูกที่เกี่ยวข้องกับมะเร็ง135 ในขณะที่มีความก้าวหน้าในด้านนี้ สิ่งสำคัญที่ควรทราบก็คือ ขณะนี้ยังไม่มีความเห็นพ้องต้องกันที่ชัดเจนเกี่ยวกับการพัฒนาการออกกำลังกายและการกำหนดโภชนาการที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ การจัดการภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อจัดการกับอุปสรรคที่มีอยู่ รวมถึงการกำหนดองค์ประกอบในอุดมคติของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร การระบุความเข้มข้นของการออกกำลังกายที่เหมาะสม และการสำรวจศักยภาพในการใช้ยา พบว่าโยคะช่วยเพิ่มการใช้โปรตีนและช่วยรักษาสมดุลระหว่างการสลายโปรตีนและการสังเคราะห์ ซึ่งอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย48 Denham-Jones และคณะ ดำเนินการทบทวนอย่างเป็นระบบเพื่อประเมินประสิทธิผลของโยคะในการปรับปรุงความเจ็บปวดและการทำงานของร่างกาย และคุณภาพชีวิตในผู้สูงอายุที่มีความผิดปกติของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกเรื้อรัง49 การทบทวนนี้ระบุการศึกษา four เรื่องที่แสดงให้เห็นถึงผลเชิงบวกของการฝึกโยคะต่อโรคข้อเข่าเสื่อมและมวลกล้ามเนื้อน้อย ซึ่งเป็นหลักฐานถึงความปลอดภัยและประสิทธิผล โปรตีนเชคเป็นวิธีที่ง่ายและประหยัดเวลาในการเพิ่มปริมาณโปรตีน ซึ่งการวิจัยแสดงให้เห็นว่าสามารถเพิ่มความอิ่มและส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์บางชนิดไม่ได้ให้ส่วนผสมหรือคุณประโยชน์ที่เหมือนกัน และบางประเภทก็อาจมีผลข้างเคียงด้วยซ้ำ การศึกษาบางชิ้นยังพบว่าผู้คนอาจจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณโปรตีนเมื่ออายุมากขึ้น การศึกษาอื่นในปี 2559 สรุปว่าผู้สูงอายุควรรับประทานโปรตีนมากกว่าที่แนะนำในปัจจุบันเพื่อส่งเสริมการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี Consumers Union ซึ่งเป็นผู้จัดพิมพ์ Consumer Reports ที่ไม่แสวงหากำไร เชื่อว่าการกำกับดูแลของ FDA ภายใต้พระราชบัญญัติอาหารเสริมสุขภาพและการศึกษานั้นไม่เพียงพอที่จะทำให้แน่ใจว่าเครื่องดื่มโปรตีนและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่นๆ มีโลหะหนักและสารปนเปื้อนอื่นๆ ต่ำอย่างสม่ำเสมอ กฎหมายที่รอดำเนินการในสภาคองเกรสเพื่อเสริมสร้างการกำกับดูแลความปลอดภัยของอาหารของ FDA อาจรวมภาษาจากร่างกฎหมายอื่นที่ได้รับการสนับสนุนจาก Sens. John McCain, R-Ariz.

นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้ฟอกไตด้วย มีแคลอรี่และโปรตีนสูงเพื่อทดแทนการสูญเสียเหล่านี้ระหว่างการฟอกไต หากการบริโภคอาหารต่ำมาก อาหารเสริมปกติอาจเหมาะสมกว่าแม้กระทั่งกับคนที่เป็นโรคเบาหวานก็ตาม วิธีนี้สามารถช่วยป้องกันภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ (น้ำตาลในเลือดต่ำ) Boost Glucose ControlⓇเป็นอาหารเสริมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานของเนสท์เล่ มีแคลอรี่ one hundred ninety โปรตีน 16 กรัม พร้อมด้วยไฟเบอร์ three กรัม

การควบคุมอาหารแบบพิเศษและการแพ้อาหารจำนวนมากในปัจจุบันได้เพิ่มความต้องการอาหารที่เหมาะกับการควบคุมอาหาร คุณอาจติดตามวิถีชีวิตแบบวีแก้นและต้องการผงโปรตีนวีแก้น คุณอาจต้องการควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตและต้องการผงโปรตีนคาร์โบไฮเดรตต่ำ คุณต้องการที่จะปรับปรุงสุขภาพผิวของคุณหรือไม่? บางทีผงโปรตีนคอลลาเจนอาจเหมาะกับคุณ ไม่ว่าคุณจะรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ อาหารจากพืช หรือปราศจากกลูเตน เราก็มีผงโปรตีนที่จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายด้านสุขภาพได้ ข่าวดีก็คือหลังจากอายุ 50 ปี การได้รับโปรตีนคุณภาพสูงจากอาหารอย่างเพียงพอ ควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย สามารถช่วยเอาชนะความต้านทานดังกล่าวได้ อย่างไรก็ตาม ดร.ดักลาส แพดดอน-โจนส์ ศาสตราจารย์ภาควิชาโภชนาการและการเผาผลาญที่สาขาการแพทย์มหาวิทยาลัยเท็กซัสในกัลเวสตัน กล่าวว่างานวิจัยของเขาแสดงให้เห็นว่าสำหรับคนที่ไม่ได้ออกกำลังกาย การสูญเสียกล้ามเนื้อสามารถเริ่มต้นได้เร็วกว่ามากในวัยกลางคน การไม่ออกกำลังกายร่วมกับการบริโภคโปรตีนต่ำ และการสูญเสียกล้ามเนื้ออย่างต่อเนื่องตามอายุเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้

ด้วยเหตุนี้ ผู้สูงอายุจึงนิยมใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเฉพาะอย่างซึ่งมักจะเป็นการเตรียมทางการค้าอย่างกว้างขวาง เมื่อเป้าหมายคือเพื่อรักษาน้ำหนักตัวและโภชนาการโดยทั่วไป แทนที่จะเสริมสร้างกล้ามเนื้อโครงร่างและการทำงานโดยเฉพาะ สิ่งเหล่านี้มักจะอยู่ในรูปแบบของส่วนผสมของสารอาหารหลักในเครื่องดื่มที่มีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต 1–1.5 กิโลแคลอรี/มล. แม้ว่าแนวทาง “Food First” เหล่านี้อาจเพียงพอแล้ว แต่อาจเป็นเรื่องยากที่จะนำไปใช้เนื่องจากต้นทุนของอาหาร หรือข้อจำกัดด้านเวลา/บุคลากร/ความสะดวกสบาย และไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป ด้วยเหตุนี้ ผู้สูงอายุจึงแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกันมากขึ้น เพื่อใช้เพื่อเพิ่มปริมาณพลังงานทั้งหมด (เมื่อต้องกังวลเรื่องการลดน้ำหนักแบบเป็นอันตราย) และเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีน อาหารเสริมที่มีสารอาหารหลักแบบผสมจะใช้สำหรับประเภทแรก ในขณะที่อาหารเสริมที่มีโปรตีนบริสุทธิ์หรือมีโปรตีนสูงมากจะถูกใช้โดยเฉพาะสำหรับประเภทหลัง มีตัวเลือกโปรตีนมากมายสำหรับรุ่นเบบี้บูมเมอร์และผู้สูงอายุ ความหลากหลายถือเป็นสิ่งสำคัญในการบริโภคโปรตีนในแต่ละวัน คุณต้องการรวมกลุ่มอาหารประเภทต่างๆ ไว้ในอาหารของคุณ เนื่องจากโปรตีนหลายประเภทสามารถให้คุณค่าทางโภชนาการได้มากกว่าหนึ่งวัตถุประสงค์ ตัวอย่างเช่น อาหารทะเลบางชนิด เช่น ปลาแซลมอน อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ในขณะที่ธัญพืชเต็มเมล็ดสามารถให้เส้นใยในระดับสูงเพื่อช่วยในการย่อยอาหาร กรีกโยเกิร์ตเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงและมีโปรไบโอติกเพื่อส่งเสริมสุขภาพลำไส้ของคุณ เนื่องจากคุณประโยชน์มากมาย อาหารหลายชนิดที่มีโปรตีนสูงจึงมีประโยชน์ในการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันของคุณด้วย จากวรรณกรรมที่มีอยู่ Pasquariello รายงานว่าการเพิ่มโปรตีนทุกชนิด (รวมถึงผงโปรตีนจากสัตว์และพืช) ลงในอาหารจะมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักและไขมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทดแทนแหล่งแคลอรี่อื่นๆ (เช่น คาร์โบไฮเดรตหรือไขมัน) เธอเสริมว่าการฝึกความต้านทานที่ทำควบคู่กันจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ผงโปรตีนจากพืชประกอบด้วยโปรตีนที่มาจากส่วนผสม เช่น ถั่ว ข้าว ฟักทอง และปอ Pasquariello ตั้งข้อสังเกตว่าแหล่งที่มาเหล่านี้ไม่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วน ด้วยเหตุนี้ “[พวกมัน] จะต้องนำมารวมกันเพื่อให้ได้กรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วน” เธออธิบาย

Sure เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และผลิตภัณฑ์ “Ensure Enlive” ได้รับการออกแบบมาเพื่อผู้สูงอายุ เครื่องดื่มโภชนาการนี้มีโปรตีน 20 กรัม จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนเพิ่มเติม ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผู้สูงอายุ ผงนี้ไม่มีการเติมน้ำตาล และมีรสหวานด้วยพระภิกษุสงฆ์และ Reb-M ที่ปราศจากแคลอรี่ ประกอบด้วยแคลเซียม HMB สำหรับความหนาแน่นของกระดูกและกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งสำหรับการสังเคราะห์กล้ามเนื้อ ปราศจากแลคโตส ช่วยให้การย่อยอาหารราบรื่น Boost and Sure ให้วิตามินดี แคลเซียม และวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ อย่างไรก็ตาม พวกเขาให้โปรตีนผสม (นมและโปรตีนถั่วเหลือง) เพียง 9 ถึง 10 กรัมต่อมื้อเท่านั้น นี่เป็นการศึกษาครั้งแรกเพื่อทดสอบว่าการผสมผสานระหว่างเวย์โปรตีน ครีเอทีน วิตามินดี แคลเซียม และน้ำมันปลา สามารถเสนอวิธีแก้ปัญหาในการป้องกันผลกระทบจากภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยได้หรือไม่

สาเหตุหนึ่งที่เราผลิตโปรตีนเชคที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุก็คือเราไม่ใช้วัตถุเจือปนอาหาร ดังที่คุณเพิ่งทราบ สารเติมแต่งหลายชนิดนอกจากจะทำลายสมดุลของไมโครไบโอมในลำไส้แล้ว ยังก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่น่ารังเกียจอีกด้วย ทีมงานคาดการณ์ว่ากลุ่มคอลลาเจนเปปไทด์จะมีการสูญเสียกล้ามเนื้อมากกว่ากลุ่มเวย์โปรตีนอย่างมีนัยสำคัญ แต่นั่นไม่ได้เกิดขึ้น ทั้งสองกลุ่มสูญเสียกล้ามเนื้อในปริมาณเท่ากัน นักวิจัยพบว่าโปรตีนไม่ได้หยุดการสูญเสียกล้ามเนื้อไร้ไขมันที่เกิดจากการไม่ใช้งาน อย่างไรก็ตาม อาหารเสริมเวย์ช่วยสร้างกล้ามเนื้อใหม่เมื่อผู้เข้าร่วมกลับมาทำกิจกรรมต่อ โปรตีนจะสมบูรณ์เสมอเมื่อได้มาจากสัตว์ เช่น เนื้อวัว ไก่ หมู ปลา ไข่ นม ชีส โยเกิร์ต หรือเนย อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถหาโปรตีนที่สมบูรณ์ได้จากแหล่งจากพืช เช่น เต้าหู้ เทมเป้ และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอื่นๆ รวมถึงควินัว บักวีต และอาหารอื่นๆ บางชนิด

“ข้อความสำคัญที่นี่คือโปรตีนบางชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน เวย์เป็นหนึ่งในโปรตีนที่มีคุณภาพสูงสุดและเหมาะสำหรับผู้สูงอายุ” Stuart Phillips, PhD, ผู้เขียนอาวุโสในรายงานฉบับนี้และศาสตราจารย์ด้านกายภาพวิทยาที่ McMaster กล่าว ที่ Westmont of Riverside เราเชื่อในแนวทางที่เน้นชุมชนเป็นศูนย์กลางด้านสุขภาพและความสมบูรณ์แข็งแรง การแชร์อาหาร การเข้าร่วมกิจกรรมออกกำลังกายแบบกลุ่ม และการเข้าร่วมเวิร์กช็อปสุขศึกษาเป็นวิธีการส่งเสริมสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้ผู้สูงอายุของเราประสบความสำเร็จ ก่อนที่จะเริ่มสูตรอาหารเสริมใหม่ การปรึกษากับผู้ให้บริการด้านสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารเสริมที่เลือกมีความปลอดภัยและเป็นประโยชน์ในบริบทของสภาวะสุขภาพหรือยาที่มีอยู่ ผู้ผลิตอาหารเสริมบางรายใช้สารเติมแต่งเป็นประจำ รวมถึงสี เพื่อปรับปรุงรูปลักษณ์ เนื้อสัมผัส หรืออายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ของตน อย่างไรก็ตาม ทางที่ดีควรรักษาสารเติมแต่งเหล่านี้ให้น้อยที่สุด ระวังสารเพิ่มความข้น สารเพิ่มความคงตัว และสารแต่งสี เช่น แซนแทนกัม กัวกัม เซลลูโลสกัม เลซิติน และสีย้อมสังเคราะห์ มันเป็นเพราะพวกเขาทำง่ายได้ดีมาก สำหรับผู้สูงอายุที่ต้องการโปรตีนมังสวิรัติชั้นยอด ผงโปรตีนมังสวิรัติของ Promix เป็นผู้ชนะที่ชัดเจน ห้ามใช้นม การเติมน้ำตาล และสารให้ความหวานเทียม ทำให้ทุกอย่างเรียบง่ายและสะอาด แต่กลับเติมความหวานด้วยพระภิกษุซึ่งเป็นทางเลือกจากธรรมชาติ

และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด เรามีผงโปรตีนข้าวจาก Naked Nutrition เหตุใดจึงเป็นหนึ่งในตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเราสำหรับผู้สูงอายุ? ปราศจากนมและน้ำตาล ดังนั้นจึงตรงไปตรงมาและไม่ต้องคิดอะไรมาก นอกจากนี้ยังเบาบริเวณรอบเอวด้วยปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ Egg White Protein จาก Naked Nutrition เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับทุกคนที่ต้องการโปรตีนผงที่สะอาดและปราศจากแลคโตส การเขย่าหรืออาหารเสริมที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มโปรตีนแสนอร่อย ในขณะเดียวกันก็ช่วยปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีสำหรับผู้สูงอายุอันเป็นที่รัก เวย์เข้มข้นเป็นสิ่งที่ดูเหมือน สมาธิเป็นแหล่งโปรตีนเข้มข้น มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำกว่าตัวเลือกอื่นๆ แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงกว่า โปรตีนบางชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน พิจารณาตัวเลือกทั้งหมดและหารือเกี่ยวกับข้อดีข้อเสียกับแพทย์และนักโภชนาการเพื่อค้นหาตัวเลือกที่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพโดยรวม

Brierley Horton, M.S., RD ​​เป็นบรรณาธิการอาวุโสด้านการพาณิชย์ที่มีประสบการณ์มากกว่า 15 ปีในการเขียนเกี่ยวกับโภชนาการ สุขภาพ และอาหาร เธอผสมคอลลาเจนลงในกาแฟ สมูทตี้ และมัทฉะลาเต้เป็นประจำ ในการเขียนบทความนี้ เธอได้รวบรวมรายชื่อผงคอลลาเจนที่ขายดีที่สุด จากนั้นจึงตัดรายชื่อลงเหลือเพียงผงที่ได้รับการรับรองคุณภาพจากบุคคลที่สามด้วย ในการสรุปรายชื่อของเธอ เธออาศัยประสบการณ์ส่วนตัวในการทดสอบคอลลาเจนชนิดผง Raeanne Sarazen, M.A., RDN ผู้เขียน “The Complete Recipe Writing Guide” กล่าวว่า “มันสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพผิวและความยืดหยุ่น รวมถึงสุขภาพกระดูกและข้อได้” ผู้ผลิตอาหารเสริมคอลลาเจนหลายรายแนะนำให้ผู้คนรับประทานคอลลาเจนทุกวัน และมีงานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าสิ่งนี้อาจเป็นประโยชน์ได้ แม้ว่าสหรัฐอเมริกาจะไม่มีคำแนะนำว่าคุณควรตั้งเป้าให้คอลลาเจนมีจำนวนหรือน้อยเพียงใดในแต่ละวัน แต่ “หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของยุโรปแนะนำให้รับประทานคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ 10 กรัมเป็นปริมาณสูงสุดต่อวัน” ซาราเซนกล่าว หากคุณสนใจคอลลาเจนที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพข้อต่อและบรรเทาอาการปวด มองหาประเภทที่ 2 โปรดจำไว้ว่านี่คือคอลลาเจนที่พบในกระดูกอ่อน การทบทวนสารอาหารในปี 2023 สรุปว่าการศึกษาแสดงให้เห็นว่าคอลลาเจนประเภท II และคอลลาเจนไฮโดรไลซ์มีความปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในการลดอาการข้อเข่าเสื่อม แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม ในขณะที่มีการค้นพบคอลลาเจนทั้งหมด 28 ชนิด แต่มี 5 ชนิดที่พบมากที่สุด ประเภทที่ 1 มีมากที่สุดในร่างกายของเรา ซึ่งคิดเป็นมากกว่า 90% ของคอลลาเจนในร่างกายมนุษย์ ตามข้อมูลของ StatPearls คอลลาเจนรูปแบบนี้อยู่ในผิวหนัง กระดูก ฟัน เส้นเอ็น เอ็น และอวัยวะ ตามการศึกษาเดียวกันในโมเลกุล Type II อยู่ในกระดูกอ่อนและ Type III อยู่ในผิวหนัง กล้ามเนื้อ และหลอดเลือดเป็นส่วนใหญ่ ประเภทที่ 4 อยู่ในสิ่งที่เรียกว่าชั้นเนื้อเยื่อเยื่อบุผิว ซึ่งครอบคลุมพื้นผิวของร่างกายและโพรงในร่างกาย แล้วประเภท V ก็เป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของพื้นผิวเซลล์และรก แต่จากมุมมองเสริม คุณจะพบประเภท I, II และ III เป็นส่วนใหญ่

ร้านค้าหลายแห่งมีช่องทาง “โภชนาการสำหรับผู้ใหญ่” ซึ่งขายอาหารเสริมโปรตีนเป็น “อาหารทดแทน” แต่อาหารเหล่านี้เป็นอาหารแปรรูปขั้นสูงและมักมีโปรตีนต่ำเกินไป Stuart Phillips ผู้อำนวยการศูนย์ความเป็นเลิศด้านการออกกำลังกายของมหาวิทยาลัย McMaster กล่าว ผู้เป็นโรคไตไม่สามารถทนต่อโปรตีนได้หลายตันในคราวเดียว เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคไตที่จะคงโปรตีนไว้ระหว่าง 5-15 กรัมต่อมื้อหากเป็นไปได้ ตัวเลือกต่อไปนี้มีปริมาณโปรตีนในระดับที่ต่ำกว่าสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการย่อยอาหารหรือการดูดซึม โดยเฉพาะเวย์โปรตีนถูกนำมาใช้เป็นอาหารเสริมโปรตีนสำหรับผู้ชื่นชอบการออกกำลังกายเพื่อสร้างกล้ามเนื้อมายาวนาน อย่างไรก็ตามการวิจัยเมื่อเร็วๆ นี้ชี้ให้เห็นว่าผู้สูงอายุอาจได้รับประโยชน์เช่นกัน การศึกษาหลายชิ้นแบ่งปันผลลัพธ์ที่ระบุว่าเวย์โปรตีนอาจมีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับผู้สูงอายุที่กำลังดิ้นรนในการสร้างกล้ามเนื้อขึ้นมาใหม่

เวย์โปรตีนได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อการสร้างมวลกล้ามเนื้อในผู้สูงอายุที่ฟื้นตัวจากการไม่มีกิจกรรม เช่น การพักรักษาตัวในโรงพยาบาล และยังแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ต่อผู้ป่วยพาร์กินสันอีกด้วย ควรหลีกเลี่ยงโดยผู้ที่แพ้แลคโตสหรือแพ้นมเท่านั้น เมื่อผู้สูงอายุไม่ได้ออกกำลังกาย โดยเฉพาะระหว่างนอนโรงพยาบาล หรือพักฟื้นจากการผ่าตัดหรือเจ็บป่วย จะทำให้มวลกล้ามเนื้อสูญเสียไปมาก การแก่ชรายังก่อให้เกิดการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ซึ่งเรียกว่าภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย นักวิจัยจาก McMaster ลงมือศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อวันที่ 4 ตุลาคม 2018 ใน American Journal of Clinical Nutrition เพื่อตรวจสอบว่าโปรตีนชนิดใดที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับผู้สูงอายุที่พยายามสร้างกล้ามเนื้อที่สูญเสียไปขึ้นมาใหม่ การศึกษาเรื่อง “เวย์โปรตีนช่วยกระตุ้นการเพิ่มโปรตีนของกล้ามเนื้อภายหลังตอนกลางวันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้เคซีนและเคซีนไฮโดรไลเซตในผู้ชายสูงอายุ” ดำเนินการโดยกลุ่มที่นำโดยบาร์ต เพนนิงส์ การวิจัยที่ล้ำสมัยนี้ได้เจาะลึกถึงผลกระทบของโปรตีนสองประเภทที่แตกต่างกันต่ออัตราการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อในผู้สูงอายุ ปรับปรุงความสามารถในการละลายและการใช้ประโยชน์ของกรดอะมิโน Pepform BCAA และ Pepform Leucine สามารถเริ่มการสังเคราะห์กล้ามเนื้อในผู้สูงอายุได้ ในขณะที่ Pepform Tryptophan ช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น และช่วยให้ประสิทธิภาพการรับรู้ดีขึ้นในวันรุ่งขึ้น ค่าตัวชี้วัดทางชีวภาพของพลาสมาจะแสดงเป็นค่ามัธยฐาน (IQR) ในตารางที่ 2 การทดสอบค่ามัธยฐานของ Mood ใช้สำหรับการทดสอบนัยสำคัญที่การตรวจวัดพื้นฐาน ในขณะที่การถดถอยเชิงปริมาณใช้เพื่อเปรียบเทียบการเปลี่ยนแปลงระหว่างกลุ่มกับกลุ่มควบคุมเป็นข้อมูลอ้างอิง การถดถอยได้รับการปรับปรุงเพิ่มเติมตามอายุ เพศ ชาติพันธุ์ ปีการศึกษา ค่าดัชนีมวลกาย ความดันโลหิตสูง ภาวะไขมันในเลือดสูง เบาหวาน เภสัชกรรมหลายราย มวลกล้ามเนื้อน้อย การบริโภคโปรตีน การปฏิบัติตามมาตรการแทรกแซง และค่าพื้นฐานที่สอดคล้องกัน

ด้วยเหตุนี้ Ehsani จึงตั้งข้อสังเกตว่าปริมาณโปรตีนและส่วนผสมที่แน่นอนที่ระบุไว้บนฉลากอาจไม่ถูกต้องทั้งหมด นอกจากนี้ หากคุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการทดสอบจากบุคคลที่สาม ก็มีความเสี่ยงที่จะมีการปนเปื้อนมากขึ้น “ผงโปรตีนบางชนิดอาจมีส่วนผสมที่เป็นอันตราย เช่น โลหะหนัก” เธอกล่าว “โปรตีนเชคเป็นสารอาหารที่สะดวกและพกพาไปได้ทุกที่ในถ้วยหรือขวด” Roxana Ehsani นักโภชนาการด้านกีฬาที่ได้รับการรับรองจากไมอามีและเป็นผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ Virginia Tech กล่าว “พวกมันบริโภคง่ายและให้แหล่งโปรตีนที่ดี” เธอกล่าว โดยสังเกตว่าพวกมันสามารถช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการโปรตีน ซึ่งสามารถช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและความอิ่มแปล้ เพื่อช่วยคุณแยกวิเคราะห์ตัวเลือกต่างๆ ทีมบรรณาธิการของ Forbes Health ได้ขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่ได้รับการรับรองสองคนและสมาชิกคณะกรรมการที่ปรึกษาด้านสุขภาพของ Forbes ซึ่งเป็นผู้จัดเตรียมโปรตีนเชคที่ดีที่สุดให้กับพวกเขา การจัดอันดับดาวถูกกำหนดโดยทีมบรรณาธิการแต่เพียงผู้เดียว โดยพิจารณาจากปัจจัยต่างๆ เช่น ต้นทุน ปริมาณโปรตีน น้ำตาลทั้งหมด การทดสอบโดยบุคคลที่สาม และจำนวนคำแนะนำทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ผลการวิจัยส่วนใหญ่ระบุว่าการรับประทานโปรตีนมากกว่า 2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวันเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ เดฟรีส์ เอ็มซี, บรีน แอล, วอน อัลเมน เอ็ม และคณะ การฝึกความต้านทานน้ำหนักต่ำในระหว่างการลดขั้นตอนจะช่วยลดมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงที่ลดลง และเพิ่มความไวต่ออะนาโบลิกในชายสูงอายุ ตัวแทน Physiol.

แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกันแนะนำให้ผู้หญิงอายุ 14 ปีขึ้นไปบริโภคโปรตีนอย่างน้อย forty six กรัมต่อวัน วิธีพิจารณาอีกวิธีหนึ่งก็คือ โปรตีนนั้นควรคิดเป็น 10-35% ของปริมาณโปรตีนที่คุณได้รับในแต่ละวัน ระดับที่คุณอยู่ในช่วงนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับระดับการออกกำลังกายของคุณ และขึ้นอยู่กับว่าคุณมีภาวะทางการแพทย์ที่ส่งผลต่อความต้องการโปรตีนของคุณหรือไม่ นอกจากนี้สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรก็มีความต้องการโปรตีนสูงกว่า การขาดสารอาหารที่จำเป็น เช่น โปรตีน อาจส่งผลโดยตรงต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้ เนื่องจากกรดอะมิโนจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนภูมิคุ้มกัน เช่น ไซโตไคน์และแอนติบอดี การบริโภคโปรตีนให้เพียงพอจึงเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ นอกจากนี้ การเพิ่มปริมาณโปรตีนด้วยอาหารเสริมอาจช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันได้มากกว่าหนึ่งวิธี นอกจากนี้ โปรตีนผงยังเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกสำหรับผู้ใหญ่ในวัยชราในการเพิ่มปริมาณโปรตีน เมื่อเราอายุมากขึ้น ร่างกายของเราจะมีประสิทธิภาพในการดูดซึมและใช้โปรตีนจากแหล่งอาหารน้อยลง ผงโปรตีนเป็นแหล่งโปรตีนเข้มข้นที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย ทำให้เป็นอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่อาจมีปัญหาในการบริโภคโปรตีนให้เพียงพอผ่านการรับประทานอาหารตามปกติ นอกจากนี้ ผงโปรตีนยังสามารถเติมลงในอาหารและเครื่องดื่มได้หลากหลาย ทำให้เป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่สามารถนำไปประกอบในสูตรอาหารต่างๆ ได้มากมาย

เราสร้างผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุเนื่องจากเราใช้รายการส่วนผสมง่ายๆ สั้นๆ ที่ปราศจากวัตถุเจือปนอาหาร โปรตีนจากนม ตลอดจนโปรตีนเข้มข้นและไอโซเลท แม้ว่าจะเป็นไปได้ที่จะได้รับโปรตีนเพียงพอจากอาหารเพียงอย่างเดียว แต่อาหารเสริมโปรตีนก็เป็นวิธีที่สะดวกและมีประสิทธิภาพสำหรับผู้สูงอายุในการตอบสนองความต้องการโปรตีนในแต่ละวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เคี้ยวหรือกลืนลำบาก เมื่อคุณอายุ 70 ​​หรือ eighty ปี การสูญเสียกล้ามเนื้อทีละน้อยอาจเพิ่มขึ้นได้จริงๆ การขาดกล้ามเนื้อทำให้ระบบเผาผลาญของคุณช้าลง ทำให้คุณเสี่ยงต่อน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นแม้ว่าคุณจะไม่ได้เปลี่ยนอาหารก็ตาม การสูญเสียกล้ามเนื้อทำให้เกิดกิจกรรมง่ายๆ ในแต่ละวันที่ท้าทาย เช่น การขึ้นบันไดหรือแม้แต่ไปทำธุระไปที่ร้าน นอกจากนี้ยังอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อกระดูกหักเนื่องจากไม่มีกล้ามเนื้อมาพยุงกระดูก การบริโภคพลังงานหลังเครื่องดื่มถูกระงับด้วยเวย์โปรตีนมากกว่าเมื่อเทียบกับการควบคุมและการปราบปรามการบริโภคพลังงานด้วยเวย์โปรตีน 70 กรัม เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมจะยิ่งใหญ่ที่สุดในมื้อกลางวัน เครื่องดื่มโปรตีนไม่ส่งผลต่อการบริโภคพลังงานในมื้อเย็นของทั้งสองกลุ่มอายุ แน่นอนว่าอัตราส่วนสารอาหารหลักอาจแตกต่างกันอย่างมากในเครื่องดื่มโปรตีนประเภทต่างๆ เหล่านี้ เครื่องดื่มบางชนิดอาจมีไขมันต่ำและมีปริมาณน้ำตาลต่ำ ขึ้นอยู่กับส่วนผสม ในขณะที่บางชนิดก็เป็นเชคแคลอรี่สูงที่มีการเติมน้ำตาล ซึ่งนำฉันไปสู่ส่วนถัดไป คุณภาพและความบริสุทธิ์เป็นปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนผงสำหรับผู้สูงอายุ มองหาอาหารเสริมที่ปราศจากสารปนเปื้อน รวมถึงโลหะหนักและสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายที่อาจรบกวนการดูดซึมสารอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องเลือกแบรนด์ที่มีชื่อเสียงซึ่งใช้ส่วนผสมคุณภาพสูงและมีความโปร่งใสในการติดฉลาก ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองโดยองค์กรบุคคลที่สาม เช่น NSF International หรือ Informed Choice เหมาะอย่างยิ่งเนื่องจากผ่านการทดสอบอย่างเข้มงวดเพื่อให้มั่นใจในความบริสุทธิ์และคุณภาพ

ทีมงาน Application, Nutrition Science และ Engineering ของ FRDC จัดการกับความซับซ้อนในการผลิตเครื่องดื่มโภชนาการที่มีโปรตีนสูงร่วมกัน โดยอาศัยความเชี่ยวชาญด้านโปรตีนเกือบศตวรรษเพื่อพัฒนาโซลูชันเครื่องดื่มทางการแพทย์ ในฐานะผู้จัดหาโปรตีนจากนมรายใหญ่ให้กับตลาดโภชนาการทางการแพทย์ทั่วโลก Fonterra มีชื่อเสียงในด้านการสร้างโซลูชันทางโภชนาการด้วยโปรตีนเชิงฟังก์ชันเฉพาะทาง “การบำบัดด้วยความร้อนที่ใช้กับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดเหลวในช่องปากเพื่อควบคุมจุลินทรีย์ทำให้เวย์โปรตีนเปลี่ยนสภาพอย่างถาวรและรวมตัวเป็นมวลรวมหรือเจล ในทางกลับกัน ทำให้เกิดสีชอล์ก ทราย ความเป็นก้อน ความหนืดสูง และอายุการเก็บรักษาที่จำกัด เนื่องจากการตกตะกอนหรือการเกิดเจลไม่นานหลังการผลิต “การสร้างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่คงความร้อนด้วยปริมาณเวย์โปรตีนสูงถือเป็นความท้าทายทางเทคนิค เนื่องจากเวย์มีความไวต่อความร้อน” ดร. หลักฐานเกี่ยวกับประสิทธิผลของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีโปรตีนและพลังงานซึ่งมักกำหนดไว้สำหรับผู้สูงอายุนั้นมีจำกัด ภาวะทุพโภชนาการพบได้บ่อยในกลุ่มอายุนี้ และภาวะโภชนาการที่เสื่อมลงอาจเกิดขึ้นได้ระหว่างการเจ็บป่วย สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าการเสริมอาหารเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงผลลัพธ์สำหรับผู้สูงอายุที่เสี่ยงต่อภาวะทุพโภชนาการหรือไม่ ในปี 2020 รายงานพิษวิทยา การประเมินความเสี่ยงของการบริโภคโลหะหนักในหมู่ผู้บริโภคผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนผงสรุปว่าการบริโภคผงโปรตีนโดยทั่วไปในปริมาณที่แนะนำอาจจะไม่ส่งผลให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพอันเนื่องมาจากโลหะหนัก อย่างไรก็ตาม ให้หลีกเลี่ยงโลหะหนักในอาหารของคุณ เป็นความคิดที่ดีเสมอ

SureⓇ Enlive คือการเชคที่มี HMB ซึ่งเป็นสารเมตาบอไลต์ของลิวซีนของกรดอะมิโน (ส่วนประกอบของโปรตีน) มันถูกออกแบบมาเพื่อช่วยสนับสนุนสุขภาพของกล้ามเนื้อ อย่างที่คุณเห็น ความต้องการโปรตีนเพื่อการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดีอาจสูงกว่าที่คิดไว้มาก ตอนนี้ ผมอยากทำความเข้าใจว่าทำไมการเพิ่มประสิทธิภาพโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อคุณภาพชีวิตและผลลัพธ์ด้านสุขภาพ ในบทความนี้ ฉันจะแบ่งปันว่าทำไมโปรตีนจึงมีความสำคัญ งานวิจัยกล่าวถึงโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุอย่างไร และคุณจะคำนวณความต้องการโปรตีนของตนเองในแต่ละช่วงของชีวิตได้อย่างไร ก่อนที่เราจะพูดถึงเบื้องหลังเกี่ยวกับโปรตีน ฉันขอนำเสนอขั้นตอนการปฏิบัติที่ผู้อาวุโส (และเราทุกคน) สามารถใช้เพื่อปกป้องมวลกล้ามเนื้ออันมีค่าได้ เต้าหู้ทำจากเต้าหู้ถั่วเหลืองที่นำมาอัดรวมกัน คล้ายกับกระบวนการทำชีส แม้ว่าเต้าหู้จะมีรสชาติไม่มากนัก แต่เต้าหู้ก็สามารถดูดซับรสชาติของส่วนผสมที่เตรียมไว้ได้ง่าย ต่อ half ถ้วย เต้าหู้มีแคลอรี่ประมาณ ninety four แคลอรี่ ไขมัน 6 กรัม และโปรตีนแข็ง 10 กรัม เต้าหู้ยังเป็นแหล่งที่ดีของธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และแคลเซียม

หากคุณวางแผนที่จะใช้ผงโปรตีนเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีน ปริมาณสารอาหารหลักในผงนั้นถือเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณา มองหาปริมาณโปรตีนที่จะช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการในแต่ละวันโดยไม่ต้องคำนึงถึงแคลอรี่มากเกินไป นักโภชนาการที่ลงทะเบียนสามารถช่วยคุณแยกแยะความต้องการโปรตีนและค้นหาอาหารเสริมที่เหมาะกับความต้องการเหล่านั้นได้ Muscle Milk Zero มีราคาแพงกว่าอาหารเสริมโปรตีนอื่นๆ ในตลาดเล็กน้อย แต่บรรจุมาสะดวกและพร้อมพกพาไปได้ทุกที่ แต่ละขวดให้โปรตีนจากสัตว์ 20 กรัมและน้ำตาลเป็นศูนย์ นอกจากนี้ยังมีเส้นใย four กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และเป็นแหล่งแคลเซียม วิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินดีที่ดี เราได้รายงานว่าชายหนุ่มที่มีสุขภาพดี ไม่เป็นโรคอ้วน แต่ไม่ใช่ผู้หญิง มีประสบการณ์ในการระงับระดับความหิวและการรับประทานอาหารอย่างไม่จำกัดอย่างมีนัยสำคัญ สามชั่วโมงหลังจากเครื่องดื่มเวย์โปรตีน 30 กรัม และ 70 กรัม [42,forty four,47] ในทางตรงกันข้าม และสอดคล้องกับการตอบสนองต่อเวย์ในลำไส้เล็กส่วนต้นที่ลดลง ผู้ชายและผู้หญิงที่มีสุขภาพดีและไม่อ้วนที่มีอายุมากกว่า 65 ปีจะรู้สึกหิวน้อยลงเล็กน้อย และไม่มีการจำกัดปริมาณอาหารตามปริมาณที่กำหนดในสามชั่วโมงหลังจากดื่มเวย์ 30 กรัมหรือ 70 กรัม [44,forty seven,forty eight,49,50]. การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพถือเป็นสิ่งสำคัญในทุกช่วงวัยของชีวิต ไม่ว่าคุณจะอายุเท่าไหร่ก็ตาม หากคุณไม่ได้รับสารอาหารในปริมาณที่เหมาะสม คุณก็อาจสร้างความเสียหายให้กับตัวเองได้ การใส่ใจเรื่องสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญยิ่งกว่าสำหรับผู้ที่อายุ fifty five ปีขึ้นไป ซึ่งรวมถึงการตระหนักรู้อย่างถ่องแท้ถึงอาหารที่คุณใส่เข้าไปในร่างกาย และสารอาหารประเภทใดที่คุณบริโภคในแต่ละวัน

ภาวะแทรกซ้อนทางเดินอาหาร เช่น ท้องผูก อาหารไม่ย่อย และการดูดซึมสารอาหารลดลง เป็นเรื่องปกติในผู้สูงอายุ พวกเขาสามารถขัดขวางการสลายและการดูดซึมโปรตีนในอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้การบริโภคโปรตีนลดลง การแก่ชรายังสามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงการทำงานของระบบย่อยอาหาร เช่น ลดการผลิตกรดในกระเพาะอาหารและการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหารช้าลง ซึ่งอาจส่งผลต่อการเผาผลาญโปรตีนด้วย การเติมผงโปรตีนหนึ่งช้อนลงในอาหารของคุณ ไม่ว่าจะเป็นสมูทตี้ ข้าวโอ๊ต หรือสูตรอาหารอื่นๆ เป็นวิธีง่ายๆ ในการเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณ กล่าวได้ว่าผงโปรตีนบางชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน เวย์สามารถป้องกันโรคต่างๆ มากมายที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มน้ำหนัก ด้วยการมีส่วนร่วมในโปรแกรมการออกกำลังกายและควบคุมอาหารและออกกำลังกายโดยรวม แต่เวย์โปรตีนยังแสดงให้เห็นว่ากำหนดเป้าหมายไปที่ปัจจัยเสี่ยงสำคัญสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจโดยเฉพาะ เวย์ซึ่งทำจากส่วนที่เป็นของเหลวของนมซึ่งแยกออกจากกันในระหว่างการผลิตชีส ไม่ได้เป็นเพียงแหล่งของโปรตีนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารอาหารต่างๆ เช่น กรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง อิมมูโนโกลบูลิน และเศษส่วนย่อยของโปรตีนที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น แลกโตเฟอร์ริน เราใช้ Sure Max Protein Nutrition Shake มาระยะหนึ่งแล้ว และเราประทับใจกับผลลัพธ์ที่ได้ ปริมาณโปรตีนคุณภาพสูงดีต่อสุขภาพของกล้ามเนื้อ และเราสังเกตเห็นว่าระดับพลังงานของเราดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดหลังการบริโภค วิตามินและแร่ธาตุที่เพิ่มเข้ามาก็เป็นประโยชน์เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสุขภาพภูมิคุ้มกัน ความหลากหลายของแหล่งโปรตีนในผงโปรตีนจากพืชวีแกนแท้ๆ ช่วยให้มั่นใจได้ถึงโปรไฟล์กรดอะมิโนที่ครอบคลุม สนับสนุนการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้ออย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ สูตรที่ไม่ใช่จีเอ็มโอและปราศจากถั่วเหลืองยังสอดคล้องกับความต้องการด้านอาหารที่หลากหลาย ทำให้เข้าถึงได้สำหรับผู้ชมในวงกว้าง

โปรตีนผงเป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าสำหรับผู้สูงอายุ มอบวิธีที่สะดวกและมีประสิทธิภาพในการตอบสนองความต้องการโปรตีนที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากผู้สูงอายุต้องเผชิญกับความท้าทายต่างๆ เช่น การสูญเสียกล้ามเนื้อและการฟื้นตัวจากอาการบาดเจ็บได้ช้าลง การผสมผงโปรตีนที่เหมาะสมลงในอาหารสามารถช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อ เพิ่มสุขภาพกระดูก และส่งเสริมความเป็นอยู่โดยรวมได้อย่างมาก ปริมาณสารอาหารที่แนะนำ (RDA) คือโปรตีน zero.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน สำหรับผู้สูงอายุที่มีโรคเฉียบพลันหรือเรื้อรัง ค่า RDA อาจสูงขึ้นได้ตั้งแต่ 1.2 ถึง 1.5 กรัม ในบางกรณี ผู้สูงอายุที่ป่วยหนักหรือขาดสารอาหารอาจต้องการมากถึง 2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม การบริโภคโปรตีนในปริมาณมากขนาดนี้อาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย แม้ว่าจะไม่มีข้อจำกัดด้านอาหารก็ตาม นี่คือจุดที่โปรตีนเชคมีประโยชน์ ผงโปรตีนและเครื่องดื่มโปรตีนและเครื่องดื่มเชคก็เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเช่นกัน โดยทั่วไป เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนที่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการสร้างและบำรุงรักษากล้ามเนื้อ และมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด โปรดทราบว่ามันทำจากนม ดังนั้นตามธรรมชาติแล้วจะมีไขมัน คอเลสเตอรอล และแลคโตสในปริมาณเล็กน้อย คุณสามารถลดปริมาณของสารเหล่านี้ได้โดยการเลือกเวย์ไอโซเลท ซึ่งจะแยกเวย์โปรตีนออกจากส่วนประกอบอื่นๆ เหล่านี้เป็นหลัก เวย์และเวย์แยกรสชาติค่อนข้างเหมือนนมผง หากคุณมีปัญหาในการย่อยโปรตีนหรือต้องการดูดซึมอย่างรวดเร็ว คุณสามารถเลือกเวย์ไฮโดรไลเสตที่โปรตีนนั้นถูกย่อยไว้ล่วงหน้าแล้ว โปรดทราบว่าไฮโดรไลเสตอาจมีรสขมบ้าง

เช่นเดียวกับวิตามินและสารอาหารอื่นๆ ควรคำนึงถึงสิ่งเหล่านี้เมื่อเลือกรับประทานอาหารที่สมดุล ตามหลักการแล้ว เราได้รับองค์ประกอบทั้งหมดที่เราต้องการผ่านทางอาหาร ไม่ใช่จากยาเม็ดหรืออาหารเสริม นอกจากปริมาณโปรตีนที่สูงแล้ว เนื้อไม่ติดมันยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ อีกหลายประการเช่นกัน ตาม Diabetes.co.uk ไก่เป็นแหล่งที่ดีของซีลีเนียม วิตามินบี three และบี 6 และโคลีน ด้วยไขมันที่ต่ำกว่าและมีปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำกว่า เนื้อไม่ติดมันจึงเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้สูงอายุ USDA ให้คำจำกัดความของไขมันน้อยว่ามีไขมันน้อยกว่า 10 กรัม และมีไขมันอิ่มตัวไม่เกิน four.5 กรัมต่อมื้อ 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ในขณะที่ดูเมนูในร้านกาแฟที่คุณชื่นชอบและตัดสินใจว่าจะเพิ่มปลาแซลมอนลงในสลัดหรือไม่ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเราควรพยายามกินโปรตีนทุกมื้อเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด โปรตีนพบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์นม รวมถึงถั่ว เต้าหู้ ถั่วเปลือกแข็ง และผักหลายชนิด ในชีวิตประจำวันของคุณ โปรตีนคือนมในกาแฟ ไข่และชีสในไข่เจียว ไก่และถั่วในเบอร์ริโต และอัลมอนด์หนึ่งกำมือเป็นของว่างยามบ่าย เอกสารแสดงจุดยืนของพวกเขาเน้นการวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าผู้สูงอายุต้องการโปรตีนมากกว่า RDA เพื่อสุขภาพที่ดี ส่งเสริมการฟื้นตัวเมื่อป่วย และเพื่อรักษาความสามารถในการทำงาน (ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและความเป็นอิสระ!) ขวดเชคเกอร์เป็นวิธีที่สะดวกสำหรับผู้สูงอายุในการผสมผงโปรตีนโดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น ทำให้มั่นใจได้ถึงการเขย่าที่ไม่เป็นก้อนและเสนอขนาดการเสิร์ฟที่หลากหลาย

วิธีแก้ปัญหาที่เป็นไปได้อาจเป็นการใช้การเสริมโปรตีนเพื่อให้ได้รับโปรตีนในปริมาณที่สูงตามที่แนะนำ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าแหล่งโปรตีนไม่ได้มีคุณภาพเท่ากันทั้งหมด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องคำนึงถึงการเลือกแหล่งโปรตีนเมื่อแนะนำอาหารเสริม โดยเฉพาะผู้สูงอายุที่การเพิ่มโปรตีนในอาหารเป็นเรื่องที่ท้าทายอยู่แล้ว ตามหลักการแล้ว อาหารเสริมควรมีคุณภาพสูง ซึ่งหมายความว่าเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ (เช่น ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด) และย่อยและดูดซึมได้ง่าย นอกจากนี้ การวิเคราะห์เมตต้าของการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุม 9 รายการ พบว่าผู้ใหญ่ที่รับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงทดแทนสำหรับการลดน้ำหนักไม่มีผลข้างเคียงที่เป็นลบ และการรับประทานโปรตีนสูงนานถึงหนึ่งปีทำให้น้ำหนักลดและไขมันลดลงมากขึ้นเมื่อเทียบกับคนทั่วไป ที่รับประทานโปรตีนต่ำ (โปรตีน zero.8–1.1 กรัม/กก./วัน) [26] การทบทวนวรรณกรรมในปี 2559 แนะนำว่าการบริโภคโปรตีน 2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมในแต่ละวันในระยะยาวจะปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี [27] เมื่อค้นหาผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุ การพิจารณาปัจจัยต่างๆ เป็นสิ่งสำคัญ เช่น ข้อจำกัดด้านอาหาร เป้าหมายด้านสุขภาพ และความชอบส่วนตัว อาหารเสริมโปรตีนมีบทบาทสำคัญในการรักษามวลกล้ามเนื้อ สนับสนุนสุขภาพกระดูก และรับประกันความเป็นอยู่โดยรวมของผู้สูงอายุ ที่นี่ เราจะเจาะลึกเกี่ยวกับผงโปรตีนยอดนิยมที่แนะนำสำหรับผู้สูงอายุ โดยเน้นถึงคุณประโยชน์ ข้อควรพิจารณา รวมถึงแบรนด์และผลิตภัณฑ์ที่แนะนำบางส่วน

โดยธรรมชาติแล้วบางคนมีความต้องการโปรตีนสูงกว่า และการได้รับทุกสิ่งที่คุณต้องการจากแหล่งอาหารเพียงอย่างเดียวอาจเป็นเรื่องท้าทาย ผงโปรตีนสามารถช่วยคุณลดช่องว่างได้ แต่จำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ โปรตีนมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้ และผงโปรตีนบางชนิดมีโลหะหนักหรือสารปนเปื้อนอื่นๆ ที่อาจเป็นอันตรายหากได้รับในปริมาณมาก ปริมาณโปรตีนที่คุณต้องการในหนึ่งวัน (RDA) แตกต่างกันไปในแต่ละคน ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีและอยู่ประจำมักต้องการโปรตีน zero.eight กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม (2.2 ปอนด์) ต่อวัน สำหรับคนหนัก a hundred and seventy ปอนด์ จะหนักประมาณ 62 กรัม เมื่อเราอายุมากขึ้น มวลกล้ามเนื้อก็เริ่มลดลง กระบวนการทางธรรมชาตินี้เรียกว่าภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย และส่งผลต่อทุกคน หากไม่ดำเนินการใดๆ ภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยสามารถป้องกันไม่ให้ผู้คนทำกิจกรรมประจำวัน เช่น การออกไปข้างนอก และเพิ่มความเสี่ยงของการหกล้มหรือกระดูกหักได้อย่างมาก สิ่งนี้อาจทำให้ผู้คนใช้ชีวิตอิสระได้ยากขึ้น การจัดการกับภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันคุณภาพชีวิตที่ต่ำลง “โดยทั่วไป ข้อมูลที่พบในการทบทวนนี้ชี้ให้เห็นว่าการเสริมเวย์โปรตีนมีแนวโน้มดีต่อสุขภาพของประชากรสูงอายุ” ผู้เขียนเขียน “เราได้คิดค้นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีโปรตีนสูง แคลอรี่สูง และมีขนาดกะทัดรัด ผลิตภัณฑ์นี้ผสมผสานเวย์โปรตีนเข้มข้นที่มีความเสถียรต่อความร้อนเข้ากับโปรตีนนมเข้มข้นที่ดูดซับได้อย่างรวดเร็ว โดยมีปริมาณโปรตีนมากกว่า 14% โดยที่มาจากเวย์มากกว่า 50% ให้โปรตีนคุณภาพสูงในปริมาณเล็กน้อยเพื่อการปล่อยสารอาหารและกระเพาะอาหารได้เร็วขึ้น ว่างเปล่า” ดร. ผลการศึกษาพบว่าผู้สูงอายุที่กระตือรือร้นต้องการโปรตีน 1-1.2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม แต่คุณต้องจับคู่จำนวนนี้กับการออกกำลังกายที่เหมาะสม จากนั้นคุณจึงจะได้รับประโยชน์ทั้งหมดจากอาหารเสริมและอาหารคีโตโดยรวม ตามกฎทั่วไป วิธีที่ดีที่สุดคือใช้อาหารเสริมหลังออกกำลังกาย เนื่องจากจะช่วยเร่งการสร้างกล้ามเนื้อได้

แม้ว่าการ “กินไก่ ซื้อลูกหนู” ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่การได้รับโปรตีนเพียงพอในอาหาร ควบคู่กับการออกกำลังกาย เช่น การฝึกความแข็งแกร่งหรือการฝึกความต้านทาน จะช่วยให้คุณรักษาและฟื้นกล้ามเนื้อได้ “การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเมื่อผู้สูงอายุทำเช่นนั้น พวกเขาสามารถดูดซึมโปรตีนได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเล็กน้อย” Sabrina Palmieri นักโภชนาการผู้ป่วยนอกจาก University of Pittsburgh Medical Center Presbyterian Hospital กล่าว นอกจากนี้ กล้ามเนื้อไร้ไขมันที่ได้จากการยกดัมเบลน้ำหนัก 5 ปอนด์ช่วยให้เราจัดการน้ำหนักได้ง่ายขึ้น เนื่องจากกล้ามเนื้อมีการเผาผลาญมากกว่าไขมัน เป็นเรื่องที่น่าหนักใจ เนื่องจากโดยเฉพาะวัยกลางคนและผู้สูงอายุต้องการโปรตีนเพื่อช่วยสร้างและรักษามวลกล้ามเนื้อ ซึ่งจะเริ่มลดลงตามธรรมชาติตั้งแต่อายุ 30 ขึ้นไป แม้ว่าคุณจะไม่สังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวเมื่ออายุ 35 ปี แต่ไม่กี่ทศวรรษต่อมา การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวก็อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงได้ “กล้ามเนื้อสนับสนุนระบบโครงกระดูกของเรา” Nancy Rodriguez ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการศาสตร์จากมหาวิทยาลัยคอนเนตทิคัตกล่าว “เมื่อคุณรวมการสูญเสียกล้ามเนื้อกับการสูญเสียกระดูก คุณจะมีพายุที่สมบูรณ์แบบที่จะล้มและหักสะโพกหรือแขนหัก” อาหารเสริมโปรตีนที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุที่มีภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย เช่น ENU Nutritional Shakes และ Pro3 ควรมีเวย์โปรตีนโดยเฉพาะ อาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุของเราทำด้วยเหตุผล เวย์โปรตีนย่อยง่ายทำให้ผู้สูงอายุรับประทานได้โดยไม่ทำให้รู้สึกไม่สบายตัว ดูดซึมได้ง่าย ดังนั้นร่างกายของคุณจึงสามารถเริ่มรู้สึกถึงผลเชิงบวกได้อย่างรวดเร็ว เมื่อจับคู่กับการออกกำลังกายเบาๆ การเสริมโปรตีนสามารถช่วยรักษาภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยในผู้สูงอายุได้

โดยทั่วไปแคลเซียมในอาหารมีความปลอดภัย แต่ก็ไม่ได้ดีกว่าเสมอไป และแคลเซียมที่มากเกินไปก็ไม่ได้ให้การปกป้องกระดูกเป็นพิเศษ เหตุใดเราจึงเลือก Amandean Marine Collagen ใช้ปลาไวท์ฟิชที่จับจากธรรมชาติ (ปลาคอด พอลลอค ปลาแฮดด็อก และปลาเฮก) เพื่อลดการสัมผัสยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนในผลิตภัณฑ์ บริษัทบริจาคเปอร์เซ็นต์ของกำไรให้กับ rePurpose Global เพื่อกำจัดขยะพลาสติก โดยสามารถกำจัดขยะพลาสติกได้ถึง 20,000 ปอนด์ มีให้เลือกสามรสชาติ ได้แก่ ลาเวนเดอร์เลมอน ทรอปิคอลฮิบิสคัส และสตรอเบอร์รี่เลมอน ในรูปแบบกระป๋องหรือแบบเสิร์ฟเดี่ยว เราได้ลองชิมรสสตรอเบอร์รี่เลมอนแล้วพบว่ามีรสสตรอเบอร์รี่ที่น่าพึงพอใจก่อนและมีรสเลมอนอ่อนๆ เราตรวจไม่พบรสชาติคอลลาเจนใดๆ ผงยังละลายได้ดีในน้ำเย็น และมีเพียงไม่กี่กอเท่านั้นที่แข็งและไม่ละลายหมด

แม้ว่าการเสริมโปรตีนจะเป็นประโยชน์ในกรณีเช่นนี้ แต่ก็อาจมีผลลัพธ์ที่ไม่พึงประสงค์ได้เช่นกัน ขึ้นอยู่กับสถานะสุขภาพของอาสาสมัคร ในบางวิชา การเสริมโปรตีนในระยะยาวอาจส่งผลเสียต่อระบบหลอดเลือด ไต และระบบย่อยอาหาร น่าเสียดายที่โปรตีนเชคส่วนใหญ่มีสารเติมแต่งหลายอย่าง เช่น อิมัลซิไฟเออร์ สารเพิ่มความข้น รสชาติ และสารทดแทนน้ำตาล ส่วนผสมเหล่านี้อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงอันเจ็บปวดและปัญหาสุขภาพลำไส้ในระยะยาว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การบริโภคสารเติมแต่งเหล่านี้เป็นประจำสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้ของคุณ หรือที่เรียกว่าไมโครไบโอมในลำไส้ของคุณได้ “ในขณะที่เรารู้อยู่แล้วว่าแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์มีศักยภาพในการกระตุ้นกระบวนการสร้างมากกว่า แต่เราก็ต้องประหลาดใจที่พบว่าหลังจากการจำกัดขั้นตอนระหว่างผู้เข้าร่วมเป็นเวลาสองสัปดาห์ ก็ไม่มีความแตกต่างที่ชัดเจนในการสูญเสียกล้ามเนื้อระหว่างทั้งสองกลุ่ม” Sara Oikawa กล่าว ผู้เขียนนำและนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาในภาควิชากายภาพวิทยาที่ McMaster เป็นเวลาห้าสัปดาห์ อาหารของพวกเขาได้รับการควบคุม รวมถึงกรอบเวลาสองสัปดาห์ที่จำกัดก้าวในแต่ละวันไว้ที่ 750 ก้าวต่อวัน และปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับลดลง 500 กิโลแคลอรีต่อวัน สภาวะที่อาจเลียนแบบสิ่งที่ผู้สูงอายุมักประสบในระหว่างนั้น พักรักษาตัวในโรงพยาบาล อาหารเสริมโปรตีนบางชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากัน Westmont of Riverside เน้นการเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคุณภาพสูงที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สาม เพื่อให้มั่นใจในความบริสุทธิ์ ปลอดภัย และประสิทธิภาพ การอ่านฉลากและการทำความเข้าใจรายการส่วนผสมเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกอาหารเสริมที่ตรงตามมาตรฐานระดับสูง การเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนที่เหมาะสมเกี่ยวข้องกับการพิจารณาข้อจำกัดด้านอาหาร รสนิยมด้านรสชาติ และความต้องการด้านสุขภาพโดยเฉพาะ Westmont of Riverside แนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเพื่อปรับแต่งแผนอาหารเสริมที่สอดคล้องกับประวัติสุขภาพของแต่ละบุคคล

เราไม่ได้พูดถึงเรื่องดีหรือไม่ดีเมื่อเปรียบเทียบโปรตีนจากอาหารกับอาหารเสริม พวกเขาทั้งสองมีเวลาและสถานที่และช่วยคุณในการสร้างกล้ามเนื้อและรับโปรตีนที่คุณต้องการเพื่อรักษาระดับพลังงานให้สูงและรักษาวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉง อีกครั้งที่การฝึกความแข็งแกร่งและโปรตีนมาช่วย คุณสามารถกำจัดการตอบสนองต่อโปรตีนที่ลดลงได้ง่ายๆ ด้วยการรับประทานอาหารให้มากขึ้น และการยกน้ำหนักจะเพิ่มมวลกล้ามเนื้อหลังจากอายุ 50 ปีเหมือนเมื่อก่อน อาจต้องใช้ความพยายามมากขึ้นและท้าทายมากขึ้น แต่ความท้าทายมีไว้เพื่อเอาชนะ ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าการใช้โปรตีนเชคเพื่อระงับความอยากอาหารอาจไม่ใช่วิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดการบริโภคพลังงาน แต่อาจเป็นเพราะอาสาสมัครในการศึกษานี้ไม่ได้พยายามลดน้ำหนัก ค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ (RDA) สำหรับโปรตีนในปัจจุบันคือ 0.eight กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม การวิจัยยังคงแสดงให้เห็นว่าคุณต้องการมากกว่านั้นอีกเล็กน้อย ปริมาณ 0.eight ก./กก.

สำหรับนักกีฬา โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่เล่นในระดับการแข่งขัน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการหาผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้บริโภคสารต้องห้ามโดยไม่รู้ตัว สิ่งที่สำคัญที่สุดถัดไปคือการหาผงโปรตีนที่จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายด้านประสิทธิภาพและส่งเสริมการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ นอกจากรสชาติที่ถูกใจแล้ว เรายังชอบเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของผงโปรตีนนี้อีกด้วย เราสังเกตเห็นตะกอนเล็กน้อยที่ด้านล่างหลังการผสม แต่พื้นผิวไม่มีทรายหรือมีทราย เรามั่นใจว่าผงนี้จะเข้ากันได้ดีกับน้ำ นม หรือสมูทตี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับรสชาติโกโก้ที่ละเอียดอ่อน หากต้องการเสริมโปรตีนในมื้อเย็น ให้ลองรับประทานผักและผลไม้เพิ่มเติมแทนเนื้อสัตว์ ผู้สูงอายุควรได้รับโปรตีนมากขึ้นในมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน และให้น้อยลงในตอนกลางคืนเนื่องจากย่อยยาก เนื้อสัตว์ ถั่ว ชีส และข้าวจะมีโปรตีน 25 กรัม ผู้สูงอายุสามารถรับโปรตีนเป็นมื้อกลางวันได้โดยเติมถั่วหรือถั่วงอกลงในสลัดหรือซุป

หากคุณเคยได้ยินว่าการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงนั้นไม่ดีสำหรับบางคน ให้ฉันแบ่งปันข่าวดีเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารที่มีโปรตีนสูง ถั่วชิกพีเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับสลัด ซุป หรือพริกที่ต้องการเพิ่มโปรตีน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือคุณต้องปรุงถั่วชิกพี ตามข่าวการแพทย์วันนี้ ถั่วชิกพีบรรจุกระป๋องก่อนปรุงมีสารพิษและสารอาหารที่ลดลงเมื่อปรุง ด้วยเหตุนี้ การแพร่กระจายโปรตีนตลอดทั้งวัน (โดยรับประทานอาหารสามมื้อหรือทานอาหารว่างที่มีโปรตีนสูง) จึงเป็นวิธีที่ดีในการทำให้ร่างกายของเราสามารถใช้โปรตีนที่เราบริโภคได้

อย่างไรก็ตาม วิธีที่ดีที่สุดในการส่งเสริมให้มีอายุยืนยาวและสุขภาพโดยรวมคือการดูแลร่างกายด้วยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ และลดความเครียด งานวิจัยบางชิ้นระบุว่าการเสริม L-theanine อาจช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองในผู้ใหญ่วัยกลางคน และป้องกันความผิดปกติของตับที่เกี่ยวข้องกับอายุ ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น และการอักเสบ (40, 41, 42) หลักฐานบางอย่างชี้ให้เห็นว่าผู้สูงอายุต้องการวิตามินนี้มากกว่าผู้ใหญ่ที่อายุน้อยกว่าเพื่อรักษาสุขภาพที่ดีในระหว่างกระบวนการชรา (39) ยิ่งไปกว่านั้น หลักฐานบางอย่างยังชี้ให้เห็นว่าการเสริมวิตามินซีช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในผู้สูงอายุ (37) ตัวอย่างเช่น ในการศึกษาผู้ใหญ่ eighty คนที่มีอายุเฉลี่ย 60 ปี ผู้ที่มีระดับวิตามินซีในเลือดสูงกว่าจะทำงานได้ดีขึ้นในการทำงานที่เกี่ยวข้องกับความสนใจ สมาธิ ความจำ การตัดสินใจ การจดจำ และการจดจำ (35) การศึกษาในหลอดทดลองและสัตว์ฟันแทะแสดงให้เห็นว่า crocin ช่วยป้องกันความเสียหายของเส้นประสาทที่เกี่ยวข้องกับอายุ โดยการยับยั้งการผลิตผลิตภัณฑ์ปลายไกลเคชั่นขั้นสูง (AGEs) และสายพันธุ์ออกซิเจนปฏิกิริยา (ROS) ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีส่วนทำให้เกิดกระบวนการชรา (30, 31) .

ตามแนวทางของสำนักงานป้องกันโรคและการส่งเสริมสุขภาพที่ตีพิมพ์ในรายงานการบริโภคอาหารอ้างอิง (DRIs) ผู้ใหญ่ที่ไม่ได้ออกกำลังกายมากนักต้องการโปรตีนขั้นต่ำ zero.36 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งปอนด์ หากคุณไม่สามารถได้รับโปรตีนจากอาหารในแต่ละวันอย่างเพียงพอ การใช้อาหารเสริมชนิดผงที่มีโปรตีนสูงก็เป็นสิ่งที่ดี ตัวอย่างเช่น การได้รับโปรตีนที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้หญิงที่เป็นโรคถุงน้ำรังไข่หลายใบ (PCOS) อาหารเสริมโปรตีนชนิดผงสามารถช่วยให้บรรลุความต้องการในแต่ละวันได้ บทความนี้จะกล่าวถึงสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของผงโปรตีนและข้อเสียที่อาจเกิดขึ้น อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เหตุผลดีๆ สี่ประการในการใช้อาหารเสริมผงโปรตีน ส่วนผสมของผงโปรตีนที่อาจไม่ดี วิธีรับประทานอย่างปลอดภัยทุกวัน และอื่นๆ อีกมากมาย ไม่มีโปรตีนใดจะดีไปกว่า UNJURY® ที่ให้โปรตีนที่มีคุณภาพดีที่สุดสำหรับคุณ ดีที่สุดสำหรับมนุษย์ทุกคนจริงๆ มีลิวซีนซึ่งเป็นกรดอะมิโน (ส่วนประกอบของโปรตีน) สูงมากซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ รวมถึงกล้ามเนื้อและอวัยวะต่างๆ

ถึงเวลาที่จะแยกเชคเกอร์ออกและอ่านคำแนะนำเกี่ยวกับผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก ตามการศึกษาล่าสุดจากวารสาร Experimental Gerontology อาหารเสริมเวย์โปรตีนอาจมีประโยชน์ในวัยชรา นักวิจัยจากบราซิลระบุว่าอาหารเสริมเวย์โปรตีนส่งเสริม “การสังเคราะห์โปรตีนในผู้สูงอายุ” การศึกษาเหล่านี้รวมถึงการแทรกแซงของการเสริมโปรตีน (กรดอะมิโนจำเป็นที่อุดมด้วยลิวซีน, EAA; เวย์โปรตีน) [36,37,38,39,40,41,42] ในการศึกษาหนึ่ง ผู้เข้าร่วมเข้ารับการรักษาเป็นเวลา three เดือนโดยใช้ยาคาเทชินร่วมกับอาหารเสริมโปรตีน [37] ปริมาณโปรตีนที่สั่งโดยการศึกษาเหล่านี้อยู่ระหว่าง 1.0 ถึง 1.eight กรัม/กก./น้ำหนักตัว/วัน สำหรับกลุ่มควบคุม สำหรับกลุ่มควบคุม โดยทั่วไปปริมาณโปรตีนจะอยู่ระหว่าง 0.8 ถึง 1.zero กรัม/กก./น้ำหนักตัว/วัน [36, 38,39,forty ,forty one,42]. เมื่อเราอายุมากขึ้น ความเสี่ยงในการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อก็จะเพิ่มขึ้น การวิจัยระบุว่าผู้สูงอายุจะได้รับประโยชน์จากการบริโภคโปรตีนที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากช่วยในการรักษามวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรง นอกจากนี้ โปรตีนยังมีส่วนร่วมในการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกาย ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับผู้สูงอายุที่ต้องการรักษาความแข็งแรงทางร่างกาย โดยสรุป อาหารเสริมโปรตีนมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้สูงอายุในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของตนเอง ด้วยการจัดการกับความท้าทายที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคโปรตีนและการให้สารอาหารที่จำเป็นสำหรับสุขภาพของกล้ามเนื้อและกระดูก การเสริมโปรตีนสามารถสนับสนุนผู้สูงอายุในการรักษาความเป็นอิสระและคุณภาพชีวิตได้ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้สูงอายุที่จะต้องจัดลำดับความสำคัญของการบริโภคโปรตีนและพิจารณานำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนคุณภาพสูงมาใช้ในชีวิตประจำวัน ขณะเดียวกันก็ขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนั้นสอดคล้องกับความต้องการและเป้าหมายด้านสุขภาพของแต่ละคน คุณสมบัติที่โดดเด่นประการหนึ่งของผงโปรตีนจากพืช KOS คือการย่อยได้ แตกต่างจากอาหารเสริมโปรตีนอื่นๆ ที่อาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่สบาย เราไม่มีปัญหาดังกล่าวกับ KOS ส่วนผสมจากธรรมชาติและสูตรที่คิดมาอย่างดีดูเหมือนจะสอดคล้องกับร่างกายของเรา ช่วยให้เราได้รับประโยชน์จากการบริโภคโปรตีนที่เพิ่มขึ้นโดยไม่มีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ นอกจากนี้ เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและรสชาติที่อร่อยของผลิตภัณฑ์ยังทำให้ง่ายต่อการรวมเข้ากับเครื่องดื่มเชคหรือสมูทตี้ประจำวันของเรา โดยรวมแล้ว ผงโปรตีนจากพืช KOS ได้กลายเป็นพันธมิตรที่เชื่อถือได้ในการเดินทางของเราสู่การสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี โดยให้สารอาหารที่เราต้องการเพื่อการเจริญเติบโตในช่วงปีทองของเรา เมื่อเราอายุมากขึ้น ร่างกายของเราต้องการโปรตีนมากขึ้นเพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อและสุขภาพโดยรวม อาหารเสริมโปรตีนเป็นวิธีที่สะดวกและมีประสิทธิภาพสำหรับผู้สูงอายุในการได้รับสารอาหารที่ต้องการ ในบทความนี้ เราได้รวบรวมผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุโดยพิจารณาจากปริมาณสารอาหาร รสชาติ และความสะดวกในการใช้งาน ไม่ว่าคุณกำลังมองหาผงผสมลงในสมูทตี้ตอนเช้าหรือตัวเลือกพร้อมดื่มสำหรับพกพาไปได้ทุกที่ เราก็มีทุกอย่างไว้ให้คุณ

เมื่อคุณอายุมากขึ้น การผลิตคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยรักษาโครงสร้างผิวจะช้าลง ส่งผลให้เกิดสัญญาณแห่งวัย เช่น ริ้วรอยได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ การทบทวนฉบับหนึ่งยังชี้ให้เห็นว่าการบริโภคชาเขียวทุกวันอาจระงับความชราของสมองด้วยการกระตุ้นเซลล์ประสาทและลดความเครียด (15) EGCG อาจทำงานโดยการฟื้นฟูการทำงานของไมโตคอนเดรียในเซลล์และออกฤทธิ์ต่อวิถีทางที่เกี่ยวข้องกับการแก่ชรา นอกจากนี้ยังกระตุ้นให้เกิด autophagy ซึ่งเป็นกระบวนการที่ร่างกายของคุณกำจัดวัสดุเซลล์ที่เสียหาย (12) เคอร์คูมินเป็นสารประกอบออกฤทธิ์หลักในขมิ้น อาจชะลอความแก่ด้วยการกระตุ้นโปรตีนบางชนิดและป้องกันความเสียหายของเซลล์ หากคุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนสูง โปรดจำไว้ว่า “โปรตีนสูง” บนฉลากหมายความว่าผลิตภัณฑ์จะต้องมีปริมาณ 10 กรัมขึ้นไปต่อหนึ่งหน่วยบริโภค หากต้องการเรียกว่าแหล่งที่ “ดี” จะต้องมีปริมาณ 5 ถึง 9.5 กรัมต่อมื้อ

กรดอะมิโนยังได้รับการศึกษาอย่างใกล้ชิดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ทางโภชนาการเพื่อต่อสู้กับภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการออกกำลังกายร่วมกับการบริโภคกรดอะมิโนจะช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรง โปรตีนจากนมประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด ซึ่งแตกต่างจากโปรตีนจากพืชซึ่งถือว่า “ไม่สมบูรณ์” และไม่มีระดับที่เพียงพอเมื่อเทียบกับเวย์โปรตีน นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งว่าทำไมเวย์โปรตีนซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากนมที่แท้จริง ยังคงเป็นส่วนผสมที่ใครๆ ก็เลือกใช้สำหรับผู้ที่ต้องการได้รับประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพ แม้ว่าแหล่งโปรตีนจากพืชจะได้รับความนิยม แต่เวย์โปรตีนก็ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีในฐานะส่วนหนึ่งของอาหารที่มีโปรตีนสูง คุณค่าทางโภชนาการ การย่อยได้ และปริมาณโปรตีนมีมากกว่าโปรตีนจากพืช ในขณะที่นักช้อปที่ชาญฉลาดยังคงให้ความรู้แก่ตนเอง ผู้ผลิตอาหารก็ตระหนักถึงโอกาสในการโปรโมตผลิตภัณฑ์ของตนที่มีเวย์โปรตีน ในช่วงปี 2010 มีคำแนะนำการบริโภคโปรตีนทั้งหมดสำหรับผู้สูงอายุให้บริโภค 125%–200% ของ RDA ตัวอย่าง ได้แก่ คำแนะนำสำหรับผู้สูงอายุให้บริโภค 1.2–1.6 กรัม/กิโลกรัมน้ำหนักตัว/วัน โดยคำนึงถึงการบริโภคที่อาจเกิดความต้านทานต่ออะนาโบลิก เพื่อจำกัดการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ (3); ผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีควรบริโภค 1.0–1.2 กรัม/กิโลกรัมน้ำหนักตัว/วัน โดยแนะนำให้ผู้ออกกำลังกายควรรับประทาน 1.2 กรัม/กิโลกรัมน้ำหนักตัว/วัน (4,5); และ 1.2–1.5 กรัม/กิโลกรัมน้ำหนักตัว/วัน สำหรับผู้สูงอายุเพื่อลดความเสี่ยงของภาวะเปราะบาง (6)

ก่อนอื่น เขาปฏิบัติตามอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอย่างเคร่งครัด เขากินคาร์โบไฮเดรตเพียงไม่กี่กรัมเท่าที่จะทำได้ เขาบอกว่านี่คือกุญแจสำคัญในความฟิตอันน่าทึ่งของเขา Eugster ถือเป็นรุ่นพี่ที่เหมาะสมที่สุดในโลกอย่างเป็นที่ถกเถียงกัน เขาไม่เพียงแต่สามารถชะลอกระบวนการชราของเขาได้เท่านั้น แต่ยังช่วยฟื้นฟูกระบวนการชราได้อย่างสมบูรณ์อีกด้วย ความลับของเขา? โดย Christopher BerglandBergland เป็นนักกีฬาที่มีความอดทนสูงเกษียณแล้ว และผันตัวมาเป็นนักเขียนทางการแพทย์และนักข่าววิทยาศาสตร์ เขาประจำอยู่ในแมสซาชูเซตส์ “การสร้างกล้ามเนื้อต้องมีการวางแผน ตามหลักการแล้ว คุณควรรับประทานอาหารทุกๆ สามชั่วโมง และจังหวะเวลาเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหลังการออกกำลังกาย” Havrila กล่าว นี่คือที่มาของความน่าดึงดูดของแป้ง

โปรตีนเชคเหล่านี้ยังมาพร้อมกับแร่ธาตุและวิตามินที่เพิ่มเข้ามา เช่น แคลเซียมและวิตามินบี 12 สิ่งเหล่านี้ให้ประโยชน์ที่เป็นไปได้สำหรับความแข็งแรงของร่างกายและความหนาแน่นของกระดูก ซึ่งแสดงให้เห็นในการศึกษาทางคลินิก [5] ไม่ว่าคุณจะพยายามลดน้ำหนัก สร้างมวลกล้ามเนื้อ หรือแค่รักษาสุขภาพให้แข็งแรงเมื่ออายุมากขึ้น การมีเครื่องดื่มโภชนาการไว้เคียงข้างคุณจะทำให้กระบวนการง่ายขึ้นมาก เราได้ค้นหาตลาดสำหรับเครื่องดื่มโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุที่ดีที่สุดและพบว่าเจ็ดอันดับแรกสำหรับคุณ เครื่องดื่มโปรตีนที่ดีที่สุดควรเป็นเครื่องดื่มที่เสริมด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น แคลเซียม วิตามินดี วิตามินบี 12 และอื่นๆ เพื่อสุขภาพโดยรวม ความแข็งแรงของกระดูก และระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง เมื่อเราอายุมากขึ้น การรักษาโภชนาการที่ดีจะมีความสำคัญมากขึ้นต่อสุขภาพและความเป็นอยู่โดยรวม โปรตีนเป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหารสำหรับผู้สูงอายุ เนื่องจากมีบทบาทสำคัญในการรักษามวลกล้ามเนื้อ สนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และส่งเสริมการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี สำหรับผู้ที่ต้องดิ้นรนกับการเตรียมอาหารเป็นประจำหรือลดความอยากอาหาร ผงโปรตีนเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอ สามารถนำไปผสมผสานกับอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ ได้อย่างราบรื่น เพื่อตอบสนองรสนิยมและความชอบด้านอาหารที่แตกต่างกัน โปรตีนเป็นสารอาหารสำคัญในการรักษามวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรง โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ เมื่อเราอายุมากขึ้น ร่างกายของเราจะมีประสิทธิภาพน้อยลงในการประมวลผลโปรตีน นำไปสู่ภาวะที่เรียกว่ามวลกล้ามเนื้อน้อย (sarcopenia) ซึ่งมีลักษณะพิเศษคือการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อทีละน้อย

ผงโปรตีนมีชื่อเสียงว่าย่อยยาก น่าเสียดายที่ความสามารถในการย่อยอาหารของเราเปลี่ยนไปเมื่อเราอายุมากขึ้น และอาหารบางชนิดก็ทนไม่ได้ หากต้องการเสริมโปรตีนเชิงรุก ให้มองหาผงที่ย่อยง่าย โปรตีนไฮโดรไลซ์เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดในเรื่องความสะดวกในทางเดินอาหาร อาหารเสริมโปรตีนได้รับการแสดงแล้วว่าสนับสนุนองค์ประกอบของร่างกายที่แข็งแรงและลดความเสี่ยงต่อการเกิดข้อกังวลทางการแพทย์เรื้อรัง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเวย์โปรตีนไม่มีแลคโตสและปราศจากน้ำตาล โดยให้โปรตีน 25 กรัม และไม่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นศูนย์ต่อหนึ่งมื้อ สามารถรับประทานเป็นมื้อเช้า กลางวัน เย็น หรือเป็นของว่างระหว่างมื้ออาหารได้ นมเป็นของเหลวพื้นฐานสำหรับโปรตีนเชค นมจะเพิ่มรสชาติและเนื้อครีมให้กับอาหารเสริมของคุณ ไม่ต้องพูดถึงโปรตีนเพิ่มอีกสองสามกรัม แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบหรือทนนมได้ ดังนั้นเราจึงค้นหาผงโปรตีนที่มีรสชาติดีที่สุดโดยไม่ใส่นม และพบเวย์โปรตีนไอโซเลทของ Isopure

ก่อนที่คุณจะพิจารณาอาหารเสริมแคลเซียม ต้องแน่ใจว่าคุณเข้าใจว่าคุณต้องการแคลเซียมมากแค่ไหน ข้อดีและข้อเสียของการเสริมแคลเซียม และประเภทของอาหารเสริมที่ควรเลือก เมื่อมองหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนที่ดีที่สุด ให้พิจารณาปัจจัยต่างๆ เช่น ราคา ความสามารถในการละลายในของเหลวร้อนและเย็น รส แหล่งที่มาของคอลลาเจน และประเภทของคอลลาเจนรวมอยู่ด้วย การพิจารณาปัจจัยเหล่านี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการส่วนตัวของคุณได้ คอลลาเจนนำความแข็งแรง โครงสร้าง และความยืดหยุ่นมาสู่เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน เส้นเอ็น เอ็น กระดูก และผิวหนังของเรา แต่เมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายของเราจะมีประสิทธิภาพในการผลิตคอลลาเจนน้อยลง ตามการวิจัยโมเลกุลในปี 2019 เมื่ออายุ forty ปี เราจะสูญเสียคอลลาเจนประมาณ 1% ทุกปี และเมื่ออายุประมาณ 80 ปี เราจะมีคอลลาเจนน้อยกว่าผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาวถึง 75% ในการทดสอบของเรา เราพบว่าคอลลาเจนของ Bub ละลายสิ่งที่ดีที่สุดในกลุ่มในของเหลวเย็น และแทบไม่มีตะกอนเหลืออยู่เลย ในน้ำเปล่ารสชาติแทบจะสังเกตไม่เห็น และในเครื่องดื่มปรุงแต่งรสชาติจะตรวจไม่พบ

โปรตีนจากถั่วเหลืองเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ใช้กันทั่วไป ช่วยลดคอเลสเตอรอลสูงและบรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือนของผู้หญิงบางคนได้ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยในเรื่องโรคกระดูกพรุนโดยช่วยสร้างมวลกระดูก โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ซึ่งส่วนใหญ่พบในระบบย่อยอาหารของเรา พรีไบโอติกส่วนใหญ่เป็นโอลิโกแซ็กคาไรด์ที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในร่างกาย แต่จะไม่ถูกย่อยและดูดซึมโดยโฮสต์ (137) การเตรียมการที่ผสมโปรไบโอติกและพรีไบโอติกเรียกว่าซินไบโอติก (138) และประโยชน์ของทั้งสองอย่างจะรวมกันเป็นหนึ่งเดียว สินค้าอาจมีราคาสูง ตัวอย่างเช่น เราจ่ายเงิน forty five ดอลลาร์สำหรับผง MuscleTech Nitro-Tech Hardcore ขนาด 2 ปอนด์; จะให้ผลได้ประมาณห้าวันหากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำเพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด เมื่อเราอายุมากขึ้น ระบบภูมิคุ้มกันของเราก็จะอ่อนแอลง และเรามีแนวโน้มที่จะเป็นหวัดและโรคอื่นๆ มากขึ้น ผู้สูงอายุมักบริโภคโปรตีนไม่เพียงพอ ตัวอย่างเช่น แม้ว่าจะได้รับวัคซีนป้องกันไข้หวัดใหญ่ แต่ก็อาจไม่สามารถผลิตแอนติบอดีได้เพียงพอที่จะป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่ได้เพียงพอ “การยอมรับของผู้บริโภคเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง เป้าหมายของเราคือการสร้างอาหารเสริมที่ไม่เพียงแต่ส่งผลดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังให้ความบันเทิงและบริโภคได้อย่างง่ายดายอีกด้วย” ดร.